塩  苦い  のレシピと料理アイデア

黄色いゆずで柚子胡椒作りました

生のゴーヤでつくります

ゴーヤにほんの少し塩をまぶし ごま油と昆布茶をかけて食べました ゴーヤの苦味が好...

大急ぎで作ったので付け合わせ無し

新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...

鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...

まだまだ暑い 夏日を乗りきろう

アリラン漬けはお陰さまで 女性ばかりでなく男性にも 沢山の方々に作っていただき ...

お仕事がお休みなので のんびり丁寧に家事を楽しんでいます 今日から5時限目まで授...

春に頂いた桜の塩漬けの賞味期限が って事で焼き菓子作りました

ゴーヤの苦味を美味しく感じるようになったのっていつからですかね ゴーヤのピカタと...

イタリア 土産で頂いたレモンオリーブオイル 美味しくて便利でハマったけれど 国産...

これは 昨夜作ったものです 夏はゴーヤーが食べたくなるよね 笑 若い頃はこの苦味...

豚肉の代わりに塩ジャケでゴーヤチャンプルーを作りました

昨日の暖かな春は 何処へ ちょっと寒い金曜日の午後 天気に関係なくお腹は空く 寒...