年末に作ろうと豚ひき肉を冷凍庫から冷蔵庫に移し 結局作る余裕なくて年始に ひき肉...
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 上白糖 スキムミルク ドラ...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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生地に抹茶を練り込んだ茶通とふっくら蒸した桜饅頭 どちらもフライパンで作れます
材料: 茶通 薄力粉100g 抹茶大さじ1 サラダ油小さじ1 砂糖3...
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大きく膨らみました 市販のあんこや自家製柚子ジャムの具は少なめにして エネルギー...
材料: 強力粉120g 薄力粉50g 泥粕80g 砂糖30g ベーキ...
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今日も肉まん作りたかったのだけれど ベーキングパウダーがない じゃ 重曹使っちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 重曹 ぬるま湯 ご...
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こんにちは 今日は お灸の定例会でした 先月は 骨折して日が浅く痛みも強かったの...
材料: 長いも すりおろし 卵白 白だし 麺つゆ可 豆乳 あんかけ ...
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先日のお客様にお出ししたシリーズ続編 前述の蒸し茄子 の後です 肉団子 クミン風...
材料: 豚ひき肉250g玉ねぎ250g卵 個他色々で作った肉団子 以...
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