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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーでうどん作り♥️
ホームベーカリーでうどん作り
ネギを小口切りにしてたらざるうどんが食べたくなってきて昨日の晩御飯は うどんを作...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:和食のスペアリブです!それと大根ステーキ!
和食のスペアリブです それと大根ステーキ
我が家のスペアリブは最初に圧力鍋で 分茹でます
材料: スペアリブ豚肋肉 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:ジャガイモと豚バラの甘辛鍋、菜の花のごまマヨあえ
ジャガイモと豚バラの甘辛鍋 菜の花のごまマヨあえ
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 鍋だったけど ジャガイ...
材料: ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 豚バラ ゴマ油 万能ネギ 醤油...
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Snapdishの料理写真:ChristmasKFC風チキンランチプレート(*^^*)
ChristmasKFC風チキンランチプレート
学生時代ケンタッキーで5年ほどアルバイトをしてましたが 納得の味 これを知ればお...
材料: ケンタ風チキン 鳥ももorむね肉 牛乳 卵 小麦粉 塩 黒胡...
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:Борщ ロシアンボルシチ
ロシアンボルシチ
ビーツは北海道で手に入れました ロシア留学時代の思い出の一品
材料: 水 玉ねぎ ビーツ じゃがいも にんにく クリームチーズ パ...
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Snapdishの料理写真:塩麹ドレッシングのサラダ
塩麹ドレッシングのサラダ
久しぶりのレタスとトマト ちょっと高級なスーパーマーケットに夜いくと あら素敵 ...
材料: レタス トマト キャベツ千切り クルトン 塩麹 ハチミツ バ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、豚と大豆のトマト煮
圧力鍋で作った 豚と大豆のトマト煮
豚肉がやわらかく仕上がります
材料: 豚ロースステーキ用 ホールトマト 大豆缶 玉ねぎ 固形コンソ...
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Snapdishの料理写真:マヌルパン💜with ケスクレームオリーブ🫒
マヌルパン with ケスクレームオリーブ
あ もう朝から ソワソワ ソワソワ ソワソワ してます ドキドキ ドキドキ ドキ...
材料: パン 強力粉 砂糖 塩 Butter 水 ドライイースト 焼...
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Snapdishの料理写真:千切りで疲れた。まさかの手前マカロニグラタンはどーでもよくて、美味しかったジャガイモガレット🎶ニンジンとカニカマのサラダ♬
non
千切りで疲れた まさかの手前マカロニグラタンはどーでもよ...
グラタンは普通のマカロニグラタン オーブン入れて焼きあがりそうな時に粉チーズかけ...
材料: ニンジンとカニカマのサラダ ニンジン カニカマorツナ 市販...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの濃厚ポタージュ
ブロッコリーの濃厚ポタージュ
初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:お手製シーザーサラダ&豆カレー
お手製シーザーサラダ 豆カレー
今回はヘルシーに玄米と一緒にいただきました
材料: シーザーサラダ サニーレタス 水菜 トマト 温泉卵 お好きな...
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Snapdishの料理写真:お母さんのミートソース
お母さんのミートソース
お母さんの作り方をメモ
材料: 牛 豚 合挽き 人参 玉ねぎ ピーマン セロリ 葉は除く ト...
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