クレソン以外は全部サッと湯通し 大量調理の現場では行われている サラダ用の生野菜...
材料: 新生姜 新キャベツ きゅうり クレソン オリーブオイルまたは...
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我が家の定番 たっぷりの千切り生姜としゃきしゃきセロリ わかめの旨味と薄焼き卵の...
材料: セロリ わかめ 生姜 卵 酒 塩 白出汁 片栗粉 ごま油 炒...
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天日干し大根と 三元豚 スペアリブの味噌煮 スペアリブは 塩水に一晩漬け 臭み消...
材料: スペアリブ 塩水 おろし りんご おろし生姜 にんにく おろ...
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お野菜たっぷりいただきます いか パプリカ きゅうり 玉ねぎ エリンギを生姜とゴ...
材料: パプリカ きゅうり イカ A塩1 2 しょうが千切り 合わせ...
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暑さをふきとばせ 栄養バランスを考えた夏メニュー 今日は きゅうりと豚肉のがっつ...
材料: 豚バラ肉 きゅうり 長めの乱切り 生姜 薄切り 鶏ガラスープ...
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我が家で一番よく作るゴーヤ料理です お野菜のみだけど スナミナつきますよ d ビ...
材料: ゴーヤ キュウリ ニンニク 生姜 胡麻 胡麻油 醤油 塩コシ...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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いつもは 人参しりしりですが 夏野菜がお手頃になってきたので ツナ缶は 今回鮪で...
材料: 生姜 パプリカ ピーマン エリンギ ズッキーニ 塩 納豆のタ...
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豚ロース肉で生姜焼きしました 豚ロースはパサパサ かったーい ってならないか ド...
材料: 豚ロース生姜焼き用 炭酸水 小麦粉 酒 醤油 味醂 ケチャッ...
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お鍋入れて 5分あればOK o 水溶き片栗粉で卵がふわとろに 卵は あまり煮すぎ...
材料: トマト 青梗菜 卵 あれば豆苗 ゴマ油 鶏がら 塩 酒 水 ...
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一皿でお腹いっぱい満足できます パクチー大好きなので たっぷり添えて 全体を混ぜ...
材料: お米 鶏モモ肉 お酒 塩 鶏がらスープの素 お醤油 ナンプラ...
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こんにちは 暑いねぇ 干からびた畑に水をやっている間に 5 6 箇所も蚊に噛まれ...
材料: いか 牛薄切り肉 下味 酒 片栗粉 生姜 オイスターソース ...
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