今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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最後まで何のメニューにしようか悩んで 胸肉で蒸し鶏にした 作り置きしてあった り...
材料: 胸肉 塩麹 ネギの青いトコ しょうが 酒 水
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ももちゃんから嬉しい贈り物 笹かまぼこと色々な天ぷらの詰め合わせ フワッフワで塩...
材料: 絹あげ 木綿でも 麺つゆ スライスチーズ 胡麻油
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彩りがキレイな洋風の野菜天ぷらです ヘルシーベジオイルで揚げれば 時間がたっても...
材料: プチトマト ズッキーニ 黄パプリカ 赤パプリカ アスパラガス...
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香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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小さな桜海老のかき揚げ 海老が脱落しないようお餅を接着剤にしています これはSD...
材料: たけのこ加熱済み うどの穂 こごみ 蓮根 桜海老 新玉ねぎ ...
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さて 天ぷら 何をつけて食べます 子どもの頃 祖父母の家では いつもお醤油でした...
材料: 小麦粉 片栗粉 溶き卵 冷水 氷 サラダ油 ごま油
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以前ネットで見つけて 気になっていたメニュー 夏に合うピリッとしたおつまみを作り...
材料: 南瓜千切り 華さくり天ぷら粉 カレーパウダー 塩 クロセスパ...
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皆さん オッヒサ おサボりが過ぎますよ まりおちゃんに始まり 何人かに言われて見...
材料: ホッケフライ 帆立フライ バッター液 パン粉 キャベツ トマ...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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今日のランチでした 我が家の定番 和風チキンカツを今日は丼で 押し麦ご飯にレタス...
材料: 鶏胸肉 天ぷら粉 マヨネーズ 塩コショウ レタス カイワレ ...
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