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塩麹は毎日のように使っていますがmarukomeさんからパウダータイプのものがあ...
材料: ウスターソース 中濃ソース 豚肉 お好み野菜 塩糀パウダー ...
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あっ 作者の私です できた料理は似ていますが 完全に違う味にするため卵焼きにはケ...
材料: A マグロ缶 野菜は冷蔵庫の余り野菜今回は キャベツ とまと...
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簡単 誰でもつくれて超うまい 赤ワイン煮です 今回は鶏肉でやりましたが豚肉でも牛...
材料: 鶏肉 お好きな部位を 今回は手羽元です 500g 赤ワイン ...
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今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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昨日の晩ご飯より 慣らし保育中の次女 帰宅するとガッツリお昼寝するようになったの...
材料: 中華蒸し麺 4玉 もやし 1袋 卵 4個 ニラ 1 2束 レ...
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ゴーヤの季節ですね ゴーヤの苦味が好きなので苦味抜きをせず作ります しかし息子は...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 豚肩ロース 絹豆腐 卵 鶏がらスープ オイス...
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おチビを預かって4日 お手軽ランチです パスタよりもマカロニは 小さな子供にも食...
材料: マカロニ ブロッコリー ベーコン 塩胡椒 にんにく 生クリー...
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温かくても 冷めても美味しい いつもはバジルオンリーですが 梅風味にアレンジ バ...
材料: コンキリエ オリーブオイル にんにく 鷹の爪 塩胡椒 梅こん...
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夏野菜をたーっぷり使ってラタトゥイユ 味付けゎ バルサミコ酢と塩コショウだけだけ...
材料: 玉ねぎ ピーマン なす トマト トマト缶 ニンニク オリーブ...
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