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Snapdishの料理写真:あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと色とりどりの野菜に 白ワインをふって蒸し煮にします 短時間で火を通し あ...
材料: あさり 砂抜きしてよく洗ったもの 春キャベツ 絹さや ミニト...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鱈の豆乳カレー
圧力鍋で作った 鱈の豆乳カレー
鱈を使った美味しくてヘルシーなカレーのレシピです
材料: 生の鱈の切り身 玉ねぎ エリンギ 小松菜 だし汁 豆乳 酒 ...
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Snapdishの料理写真:材料4つでパンは焼けるよ
材料 つでパンは焼けるよ
朝から チーズドッロ なパンが焼きあがったら 食欲刺激されます
材料: 強力粉 塩 水 酒種酵母
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日のマクロビ晩ご飯 玄米ごはん 八丁味噌のシチュー クスクスのサラダ キャベツ...
材料: 人参 里芋 エリンギ 玉ねぎ トマト ローリエ 出汁 干し椎...
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Snapdishの料理写真:神戸餃子 胡麻味噌ダレ
神戸餃子 胡麻味噌ダレ
旦那君が大好きな餃子です
材料: 餃子の材料 胡麻味噌ダレの材料
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
今年は鶏がムチムチだったせいか 胸と腹を逆にして焼いてしまいトホホでした 美味し...
材料: 鶏 しいたけ しめじ じゃがいも ブロッコリー にんじん
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、夏野菜のラタトゥイユ
圧力鍋で作った 夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です 煮込みといっても ややこしい物ではなく シ...
材料: 玉ねぎ にんにく ナス ズッキーニ セロリ パプリカ ホール...
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Snapdishの料理写真:オレガノがたっぷりのボロネーゼ•スパゲティ
オレガノがたっぷりのボロネーゼ スパゲティ
うちの庭はオレガノの成長にピッタリみたいで大量に摘んで乾燥させてます ドンドン使...
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ オレガノ ニンニク トマト...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、夏野菜カレー
圧力鍋で作った 夏野菜カレー
毎日暑い日が続いてますね 体調崩さないように しっかり休息と栄養をとりましょう ...
材料: 牛ミンチ 玉ねぎ ニンニク しょうがのみじん切り ナス ズッ...
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Snapdishの料理写真:本格ラタトゥイユ
本格ラタトゥイユ
ラタトゥイユは 野菜のトマト煮込み ではないんです 野菜をていねいにしっかり炒め...
材料: トマト A ズッキーニ パプリカ 赤 たまねぎ なす にんに...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじミートソース
圧力鍋で作った 牛すじミートソース
定番ミートソースをひき肉ではなく 牛すじ肉で作りました いつものミートソースとは...
材料: 牛すじ肉 ボイルしたもの 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、韓国風チャーシュー
圧力鍋で作った 韓国風チャーシュー
焼豚ですがピリ辛にしましたので たっぷりの生野菜で巻いても良し キムチなどと炒め...
材料: 豚肩ロース だし汁 酒 醤油 砂糖 コチュジャン サニーレタ...
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Snapdishの料理写真:体が喜ぶカボチャ玉ねぎニンジンのスープ
体が喜ぶカボチャ玉ねぎニンジンのスープ
ポタージュスープは子どもたちの大好物です この時期国産カボチャがなかなか手に入ら...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンジン バター オリーブ油 水 牛乳 生...
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