新着順 塩  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

ひかり味噌さんの 無添加 円熟こうじみそ モニター当選しました ありがとうござい...

植物酵素を作ると 酵素液の部分と食物繊維の部分が出来て 食物繊維の部分は そのま...

鶏はひと晩塩糀漬け 火の通りにくそうなお野菜は蒸して オリーブオイルと塩糀をから...

忙しすぎた今週は やってもやっても仕事に追われた感 平日娘と3日くらい遅くに待ち...

塩糀のアレンジは数あれど これがナンバーワン と声を大にしてきいこさんにおすすめ...

　

我が家 基本的に大皿 大雑把料理ですが 笑 お野菜たっっぷり は気をつけています...

ワークショップで新しく出来た発酵仲間と一緒に ワークショップで作った糀を使い切る...

金曜日 冷蔵庫のお掃除も兼ねて あるものみんな使わないとね 主食のご飯を舞茸と豆...

卵 2こ 植物酵素ジャム 120g 濃い甘糀 200g こめ油 60g バンホー...

今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...

あんクッキー 和菓子活です 半分砂糖 半分を甘糀を使って白あんを炊いて バラにし...

甘糀ブラウニー ビターな仕上がり もうちょいしっとり甘めでも良さそうだ 生徒さん...

ご試食用のキムチ四種 上が 甘糀と自家製ヤンニョムに一晩漬けてから炒めた イカと...