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Snapdishの料理写真:小茄子の肉詰め
小茄子の肉詰め
使い切り 食べ切りできる小茄子を見つけた日の晩ご飯 小茄子にひき肉詰め込んでカラ...
材料: 小茄子の肉詰め 小茄子 豚ひき肉 鶏でも 小葱 塩胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモのミルフィーユガレット🧀
ジャガイモのミルフィーユガレット
本日のおつまみ3品目
材料: ジャガイモ ベーコン トロけるチーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:クランベリーとナッツのずんぐりパン
クランベリーとナッツのずんぐりパン
バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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Snapdishの料理写真:アップル🍎クランブルケーキ
アップル クランブルケーキ
バターたっぷり アーモンドプードルたっぷり 砂糖たっぷり りんごのキャラメリゼた...
材料: りんごのキャラメリゼ 紅玉 グラニュー糖 無塩バター シナモ...
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Snapdishの料理写真:豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
豚と春野菜のビール煮 マスタードクリームがけ
釜飯グランプリで頂いたサントリーさんの 金麦 が冬限定品なのにまだ少し残っている...
材料: 豚肩ロースブロック にんにく 粗塩 ビール 水 黄人参 マッ...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ&マヨ竜田&きゅうりとワカメの中華サラダ&大根の味噌汁
塩唐揚げ マヨ竜田 きゅうりとワカメの中華サラダ 大根の...
先日めざましテレビでやっていた竜田あげ マヨネーズ効果で お肉がふわふわになって...
材料: とり肉 醤油 酒 しょうが にんにく マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:竹筍鶏飯 (ヅウヌスジィファン)  〜中華風たけのこご飯〜
竹筍鶏飯 ヅウヌスジィファン 中華風たけのこご飯
昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:サッパリして美味しい♬みょうがの茎の甘酢漬け
サッパリして美味しい みょうがの茎の甘酢漬け
こんにちは みょうがの茎があると知ったのは数年前 スーパーでは見ないから 食べる...
材料: みょうがの茎 酢 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、夏野菜のポトフ
圧力鍋で作った 夏野菜のポトフ
毎日暑い日が続いてますと ついつい冷たい物を好んでしまいそうですが 夏バテや胃が...
材料: とうもろこし キャベツ じゃがいも 玉ねぎ かぼちゃ ズッキ...
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Snapdishの料理写真:シソ餃子🥟
シソ餃子
Shiso Gyoza Gyoza pan fried dumplings Sh...
材料: 豚ひき肉 餃子の皮 キャベツ シソ にんにく ガラスープのも...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ切り落とし レモンマスタードのソ一スで。
ローストビーフ切り落とし レモンマスタードのソ一スで
流行のレモンのマスタードクリ一ムで頂きます 今回はキャンティクラシコ リセルヴァ...
材料: 国産牛もも肉 塩 コショウ 黒こしょう ジップロック お湯 ...
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Snapdishの料理写真:♡HMで簡単ふんわりもっちりな♡チーズを乗せたクイックブレット♡
HMで簡単ふんわりもっちりな チーズを乗せたクイックブレ...
こんにちは 台風被害に遭われた方々 日も早い復旧を願っています 久しぶりになんち...
材料: HM 塩 ヨーグルト 水 チーズ サラダ油 小麦粉
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Snapdishの料理写真:カブのとろとろ甘酒煮
カブのとろとろ甘酒煮
遅ればせながら 電気圧力鍋で甘酒煮を作りました せっかくだから 大きいままとろと...
材料: カブ 人参 しめじ 甘酒 水 コンソメの素 塩胡椒
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