カブのとろとろ甘酒煮

遅ればせながら、電気圧力鍋で甘酒煮を作りました✨せっかくだから、大きいままとろとろになりそうなものを…って事でカブに決定！
調味料はシンプルに、甘酒と塩胡椒とコンソメだけ。開けてびっくり、白い甘酒が透明な澄んだ煮汁で、旨みが増してる😍
鶏胸肉と野菜を入れただけで、すごくいい味✨むね肉はホロホロ、カブは舌で潰れる柔らかさに😚
そして、sirocaさんの電気圧力鍋の静かなこと！以前使ってた我が家の年季の入った鍋は、蒸気の音が長時間うるさかったから、こんなに静かに出来上がるなんてびっくり😵
またお料理の楽しみが増えて、嬉しい😊
マルコメさん、sirocaさん、SDさん、ありがとうございます💕
#スナップディッシュさんありがとう #電気圧力鍋 #甘酒煮