砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても それに見合う味わいだからです...
材料: もち米 もち麦 酒 焼酎 塩
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ビタントニオ発酵メーカー 珈琲甘酒と紅茶甘酒を作ってみた 右がコーヒー 左が紅茶...
材料: 珈琲甘酒 米こうじ マルコメ コーヒー 紅茶甘酒 米こうじ ...
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料理は簡単でいか かぼちゃ ブロッコリー 生姜のせん切りを塩こうじに漬けてレンチ...
材料: いか かぼちゃ ブロッコリー 生姜 ミニトマト A塩糀 酒各...
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礼文では ほっけのちゃんちゃん焼きが名物だと聞いたので作ってみた 札幌出身なのに...
材料: 生ほっけ 今回は干ほっけを塩抜き 好きな野菜 麦みそ みりん...
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肉汁が ヤバいくらいにジュワ でした パン粉や玉子なしでも えきしおとヨーグルト...
材料: 合挽きミンチ 液体塩こうじ バター 玉ねぎ プレーンヨーグル...
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円熟こうじみそスティック使用の 濃厚クリームスパゲティ 栄養価の高い菜の花で 冬...
材料: スパゲティ 菜の花 小エビ ロースハム 生クリーム 牛乳 円...
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きのうの晩ごはんです 主菜は この時期に美味しい新じゃがいもと新タマネギを使った...
材料: 新じゃがいも 新タマネギ 人参 スナップえんどう 牛小間切れ...
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液体塩こうじを使って チキンオムライス作りました スプーンで 中のチキンライスを...
材料: チキンライス2人分 とりもも肉 液体塩こうじ 温かいご飯 玉...
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