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Snapdishの料理写真:ホタテとスイートスプリングのマリネ 甘こうじ入り
ホタテとスイートスプリングのマリネ 甘こうじ入り
ダイエット14日目 あと 0 9kg 停滞中 宅配に入ってたスイートスプリングな...
材料: 帆立の貝柱 オリーブオイル 坂元のくろず 塩 粟国の塩 甘糀...
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Snapdishの料理写真:えきしお酢タマネギdeタルタルソース
えきしお酢タマネギdeタルタルソース
つ前で えきしお酢タマネギを投稿しました えきしお酢タマネギを使ってタルタルソー...
材料: ゆで卵 ピクルス みじん切り えきしお酢タマネギ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき🐟
牡蠣のホイル焼き  塩🍅ダレで〜
鯵のたたき 牡蠣のホイル焼き 塩 ダレで
今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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Snapdishの料理写真:海鮮とアスパラの塩焼きそば
海鮮とアスパラの塩焼きそば
お昼ごはんは 中華焼きそばです 塩こうじで下味をつけて 味付けも塩こうじです ま...
材料: 中華麺 ごま油 シーフードミックス 下味用塩こうじ アスパラ...
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Snapdishの料理写真:ブリっとな👵🍑💨
ブリっとな
今ではすっかり定番になった ブリ をえきしおに浸けておくと 下処理なくそのままお...
材料: 小さめのブリ えきしお みりん お酒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:☆塩麹で柔らかジューシー♪和風グリルチキン☆
塩麹で柔らかジューシー 和風グリルチキン
塩麹 ニンニク 酒 醤油と砂糖の調味液に とりもも肉を2日間漬け込み オーブンで...
材料: とりもも肉 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:筋子の味噌漬け
筋子の味噌漬け
秋の魚卵まつり イクラの醤油漬けの次は 筋子の味噌漬け 西京味噌と液体塩こうじで...
材料: 生筋子 西京味噌 液体塩こうじ 確かこの位
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Snapdishの料理写真:トマトきのこソース♡ふっくら煮込みハンバーグ
トマトきのこソース ふっくら煮込みハンバーグ
えきしおパワーで旨味しっかり ふっくらハンバーグ モニター当選の液体塩こうじ使用...
材料: ひき肉 600g 玉ねぎ 大1個 パン粉 半カップ 牛乳 半...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしの冷やし茶碗蒸し?🌽
とうもろこしの冷やし茶碗蒸し
甘酒入りとうもろこしの茶碗蒸しです 冷やす前に少し味見したら とうもろこし入れ過...
材料: 蒸しとうもろこし 水 甘酒 卵 Lサイズ 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:鮭フライとタルタルソース
鮭フライとタルタルソース
お魚あまり好きじゃない子ども達ですが フライとか洋風のものだとわりとパクパク食べ...
材料: ゆで卵 マヨネーズ 甘こうじ 塩こしょう 玉ねぎ きゅうり
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Snapdishの料理写真:菜の花のガーリックソテー
菜の花のガーリックソテー
今朝は餡子バタートーストにしました 添えてある菜の花のガーリックソテーがとても美...
材料: 菜の花 ゴマ油 おろしニンニク 液体塩こうじ 海苔
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とほうれん草の胡麻みそ炒め
鶏むね肉とほうれん草の胡麻みそ炒め
昨夜の主菜です 鶏むね肉と野菜を使ったヘルシーな味噌炒めです 甘めの味噌ダレが具...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 人参 しめじ ニンニク すりおろす 酒...
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Snapdishの料理写真:えきしおスープで、鶏つみれの塩こうじ鍋
えきしおスープで 鶏つみれの塩こうじ鍋
鶏のつみれ団子にもえきしおにきざみ生姜をたっぷり 昆布とえきしおのシンプルスープ...
材料: 水 えきしお 昆布 具材 鶏つくね もも又はむね肉 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:えきしおde塩レモン風♡カニ缶レモンカルボナーラ
えきしおde塩レモン風 カニ缶レモンカルボナーラ
ツナ缶がストックになかったので代わりにカニ缶にしましたがツナ缶の方がオススメです...
材料: パスタ 100g カニ缶 1 3缶ぐらい 卵 1個 生クリー...
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