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Snapdishの料理写真:たまちゃんのあっさり甘酒♡
たまちゃんのあっさり甘酒
妹 たまちゃんが作ってくれた麹を使った甘酒 一口飲んで気に入った おかわり クッ...
材料: 米 水に 米麹
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Snapdishの料理写真:寒こうじで🌾✨手羽元と根菜の和風ポトフ🍲
寒こうじで 手羽元と根菜の和風ポトフ
本日も連投失礼しまする 届いた当初 思いのほか大きなパッケージに 2個セットで買...
材料: 手羽元 寒こうじ にんじん かぶ カリフラワー 鰹と昆布の合...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ弁当
サンドイッチ弁当
鳥むね肉のふっくらステーキで サンドイッチ弁当 大学生弁当 息子弁当 弁当記録 ...
材料: 鳥むね 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:梅雨の養生☔️~青瓜とトマトの薬膳スープ~
梅雨の養生 青瓜とトマトの薬膳スープ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー おっきなトマト が3個も入って...
材料:  
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
カレールウを使った簡単バターチキンカレー トマト味濃いめです バターチキンカレー...
材料: 玉ねぎ 鶏肉 トマト缶 バター カレー粉 カレールウ 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:手羽中のレモン塩糀焼き🍋
Jun
手羽中のレモン塩糀焼き
マルコメさんの米こうじで レモン塩糀を作りました 刻んだレモン と塩 米こうじを...
材料: 手羽中 レモン塩糀 酒
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじ de 発酵コチュジャン
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじ de 発酵コチュジャ...
この前いっちゃんが作っていたので 早速作ってみたよー 昨日夜から仕込んで朝出来上...
材料: 米こうじ 乾燥 粉韓国唐辛子 塩 しょうゆ 水 もち米 炊い...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♡お豆のパエリア
液体塩こうじで お豆のパエリア
よく作る お豆のパエリア お塩を 頂いた 液体塩こうじ に置き換えて作ってみまし...
材料: にんにく オリーブ油 玉ねぎ みじん切り ベーコン スライス...
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Snapdishの料理写真:塩こうじ漬け鯛のグリル
塩こうじ漬け鯛のグリル
鯛をまる1尾買った残りを塩こうじで漬け保存
材料: 鯛 塩こうじ
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Snapdishの料理写真:さわらのねぎ味噌マヨ焼きです。まろやかで甘みのある麹みそとマヨのコラボはクセになります☆
さわらのねぎ味噌マヨ焼きです まろやかで甘みのある麹みそ...
ウチの定番 減塩タイプの円熟こうじみそ 麹のまろみは どんなお料理にも馴染みやす...
材料: さわらの切り身 塩 サラダ油 葱を cmに切る 味噌 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...
材料: きゅうり 大根 ミニトマト 甘酒 塩こうじ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:クリスマスに薬膳ローストチキン!
クリスマスに薬膳ローストチキン
鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:~納豆どーなつ~ 豆乳もおからも入ってヘルシーです♪
納豆どーなつ  豆乳もおからも入ってヘルシーです
納豆をあらかじめ炒めてあるので 匂いは気になりません 甘味も抑えてあるのでヘルシ...
材料: 納豆 ひきわりも可 豆乳 卵 蜂蜜 塩こうじ バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で❣️簡単❤️減塩塩麹
炊飯器で 簡単 減塩塩麹
普通は 1週間から2週間かかる塩麹作りが 炊飯器で 2 3時間で出来上がります ...
材料: 米麹 60 のお湯 塩
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