頂いたお味噌でちゃんちゃん焼きを作りました fumfumさんが入れられていたので...
材料: 鮭 キャベツ 玉ねぎ にんじん みりん 砂糖 バター 味噌 ...
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農家さん での訳ありきゅうりは 本 円 太さに驚くが柔らかい 本を漬物にした き...
材料: きゅうり 塩もみ用の塩 漬け汁 塩昆布 これうまつゆ 醤油 ...
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鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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調理しそびれてた青梗菜と蒸し鷄に香味だれをかけたおかずを作りました オイル蒸しし...
材料: 鶏胸肉 あれば 塩麹 水 酒 長葱 青い部分 しょうが 青梗...
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ブリはしょうゆ 砂糖 みりん 酒を合わせたたれで照り焼きにする事が多いのですが ...
材料: ブリの切り身 小松菜 赤パプリカ 黄パプリカ にんにくのすり...
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鶏むね肉が片栗粉をつけて茹でるのでつるつるでのどごしがよく 暑い今の時期にはいい...
材料: キャベツ 鶏むね肉 ねぎだれ ねぎのみじんぎり しょうがのす...
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簡単すぎてごめんなさい 焼いて ねき塩ダレとレモン果汁をかけるだけ ごまは かけ...
材料: 豚バラ塊肉 塩 胡椒 片栗粉 油 ねぎ 塩 ごま油 砂糖 レ...
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昨日の晩ご飯の一品です コチュジャンと食べるラー油で 旨辛 なおかず手羽中になり...
材料: 手羽中 ニンニク マキシマム 片栗粉 ごま油 エリンギ ピー...
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こんばんは 昼から天気も良くなって春らしくて暖かかったですね そんな今日の夕御飯...
材料: アスパラ 豚ひき肉 ニラ又はネギ しょうがチューブ 醤油 卵...
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牛肉は 細切れですが やっぱり良いお肉でする方が美味しい 笑 今回はA3ランクの...
材料: きゅうり 牛肉 醤油 砂糖 みりん お酒 黒酢 豆板醤
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昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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