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おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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梅干しのタネからとった塩分でめんつゆを作るとほのかな梅の香りと塩味がしてとっても...
材料: 梅干しのタネ 昆布 花カツオ ザラメ 砂糖 みりん 酒 しょ...
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鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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まだ試作段階ですが なかなか美味しかったです 塩分はひとり1 9gです 人が必要...
材料: ご飯 パン粉 鶏胸肉 モッツァレラ 粉チーズ ケチャップ 酒...
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卓上カレー粉 肉の臭み消し パルメザンチーズ 味に深み コクを出す テーブル酢 ...
材料: 01青唐辛子オイル 01 他オイルなら 01挽き肉 01砂糖...
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