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この前 鶏ハムを載せましたけど 実はあれより前に仕込んでいたのがこちら 豚ハム ...
材料: 豚肩ロースなど 豚塊 塩 ローリエ ローズマリー カルダモン...
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昨日の晩ご飯の一品です 大根を2本貰ったのでタケノコの代わりに大根を使ってお肉は...
材料: 鶏胸肉 にんにく 醤油 ごま油 片栗粉 大根 ピーマン パプ...
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チキン南蛮食べたくて 大きく叩いたのを 人 枚 揚げ焼きにしてます タルタルを好...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 酒 マヨネーズ 揚げ焼き用の油 甘酢 ...
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春キャベツの海老餡包み ヤマサさん ぱぱっと ちゃんと これ うま つゆ使用です...
材料: キャベツ 下茹でしたもの ブラックタイガー とりむねひき肉 ...
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前に作った麺つゆバージョンを 麺つゆなかったので醤油 大匙2 と味醂 大匙1 プ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー 酒 蓮根 醤油 味醂 酒 顆粒...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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ベランダに大晦日に買った里芋を置いてたの忘れてた 無事だった 里芋は他の芋よりカ...
材料: 里芋 水 味噌 みりん 酒 Kurozu Farm 黒酢しろ...
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