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Snapdishの料理写真:簡単梅香る朝うどん
簡単梅香る朝うどん
玉露園さんの減塩梅こんぶ茶は 昆布の旨味がしっかりしているので 減塩でもお湯を注...
材料: 玉露園 減塩梅こんぶ茶 鰹節 うどん
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:お湯かけうどん
 #簡単料理  #思いつき料理
お湯かけうどん 簡単料理 思いつき料理
家にあるものを茹でたうどんに乗せてお湯をかけるだけの簡単うどんでラクチンまんぷく...
材料: うどん 納豆 たたき梅 大葉 おろし生姜 ネギ 塩昆布 鶏節...
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Snapdishの料理写真:⭐朝どれ茄子の塩揉み生姜風味 鰻の肝焼き #おつまみ #うちごはん #おうち居酒屋 #男の手料理  #一色産
朝どれ茄子の塩揉み生姜風味 鰻の肝焼き おつまみ うちご...
肝の串焼きは夫作 めちゃめちゃうまかった
材料: 茄子 食卓塩 無添加昆布だし
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Snapdishの料理写真:ワタリガニの味噌汁🦀
ワタリガニの味噌汁
Blue Crab Miso Soup 生きたワタリガニが200円そこそこであっ...
材料: 生きたワタリガニ 味噌 昆布だし
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Snapdishの料理写真:鳥ももグリル 柚子胡椒とポン酢
鳥ももグリル 柚子胡椒とポン酢
九州の実家にいる時によく使ってた柚子胡椒を久々にGET 居酒屋風にパリパリ皮の鳥...
材料: 鳥もも肉 レンコン ブロッコリースプラウト 塩コショウ 昆布...
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Snapdishの料理写真:なめこと根菜の炊き込みごはん
なめこと根菜の炊き込みごはん
おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:栗のポタージュ(昆布だしとスパイス)
栗のポタージュ 昆布だしとスパイス
栗を買ってしまったので仕方がない むきました
材料: 昆布だし 牛乳 生クリーム 栗 長葱 塩 タイム オールスパ...
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Snapdishの料理写真:☆減塩料理☆
にんじんと昆布の混ぜごはん
減塩料理 にんじんと昆布の混ぜごはん
昨日の夕食のご飯です
材料: 米 玄米 胚芽米 にんじん わかおい昆布
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:あわびの酒蒸し
あわびの酒蒸し
不老長寿と魔除け 東急ストアであわび売ってるの初めて見たよ しかもセール 電鍋で...
材料: あわび 昆布 酒
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Snapdishの料理写真:たっぷり生姜と塩麹&ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.10.1
今日の夜ご飯 2013 10 1
えのきご飯 トマ 玉えのき えのきのガーリックステーキ 白カボチャの和風ラペ ち...
材料: えのきご飯レシピ えのき ご飯 昆布茶 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:素麺の地獄煮
素麺の地獄煮
昨日は 十年ぶりの中学の同窓会 卒業以来の再会 変わった人も変わらぬ人も 一瞬で...
材料: 素麺 玉子 小ねぎ 玉ねぎの天ぷら 昆布 鰹だし 塩
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