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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:梅干の赤紫蘇の和風ジェノバソースとモッツァレラのオイル漬DE和風ジェノベーゼパスタ
梅干の赤紫蘇の和風ジェノバソースとモッツァレラのオイル漬...
チーズのオイル漬はどんなチーズでもかまいません チーズのオイル漬がなければ粉チー...
材料: 梅干の赤紫蘇 ニンニク オリーブオイル 塩 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:塩こうじで鯛めしとお吸い物
塩こうじで鯛めしとお吸い物
先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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Snapdishの料理写真:晩ごはんは食べ過ぎず。
晩ごはんは食べ過ぎず
かぼちゃの煮物に片栗粉でとろみとあまってたひき肉を入れてみた
材料: 白米 塩昆布 かつお節 水 味噌 わかめ 麩 水 カボチャ ...
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Snapdishの料理写真:ワンプレート朝食
ワンプレート朝食
頂いた美味しい珈琲と共に
材料: 鮭 もちろん鮭じゃなくてもいい あるもので
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Snapdishの料理写真:必見‼️(笑) 自家製 アジの干物
必見 笑  自家製 アジの干物
絶対の自信があるレシピです 釣りたて血抜きアジで作っています 冷凍真空パックして...
材料: アジ 水 塩 料理酒 味の素 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:バフンウニの羅臼昆布ゼリーよせアスパラのピュレをのせて
バフンウニの羅臼昆布ゼリーよせアスパラのピュレをのせて
地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり塩鍋
キノコたっぷり塩鍋
鍋 塩鍋 やさいたっぷり 汁まで美味しい
材料: 水 酒 昆布 白出汁 コンソメキューブ 鶏がらスープの素 塩...
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Snapdishの料理写真:コロコロジャガイモのコチュジャン和え🔥
コロコロジャガイモのコチュジャン和え
ジャガイモのコチュジャン和えを久しぶりに作りました 甘辛で美味しいです
材料: ジャガイモ コチュジャン みりん 砂糖 すり胡麻 炒り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でイカ飯風♪
炊飯器でイカ飯風
イカ飯が食べた い とリクエストがありまして もち米買ったり 詰めて煮たりする手...
材料: 米 つぼぬきいか 生姜 みじん切り 切り餅 細かく切る 塩昆...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚バラのミルフィーユ❤️
白菜と豚バラのミルフィーユ
シンプルで美味しい
材料: 白菜 豚バラ 昆布 塩 コショウ 酒
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Snapdishの料理写真:クーブジューシー
クーブジューシー
沖縄料理のクーブジューシーです ぜひ作ってみてください
材料: きざみ昆布 乾燥しいたけ 人参 豚の三枚肉 かつおだし 三枚...
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Snapdishの料理写真:いろいろ昆布巻き
いろいろ昆布巻き
昆布巻きの中に 鮭 ごぼう 焼きあなごが入っています 味と見た目のバリエーション...
材料: 昆布 日高 鮭 ごぼう 焼きあなご かんぴょう 塩 昆布戻し...
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Snapdishの料理写真:味付けは塩昆布だけ  丸ごとロールキャベツ
味付けは塩昆布だけ 丸ごとロールキャベツ
大阪は塩昆布が名産です 塩昆布って封をあけてから ついつい忘れてしまいがちで 冷...
材料: キャベツ ハンバーグのタネ 塩昆布
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