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Snapdishの料理写真:cocoaさんの料理 柚子の季節🌕到来〜柚子酢と漢方薬。作り方載せました👍#柚子
cocoaさんの料理 柚子の季節 到来 柚子酢と漢方薬 ...
過日 カクテル投稿でワインに柚子の皮を漬け込んだ品を代用にcocoaちゃんの柚子...
材料: 柚子 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のイエロータイカレー Thai curry
糀甘酒のイエロータイカレー Thai curry
晩ご飯 カレー記念日 6月2日 こんぶの日 11月15日 こうじの日 8月8日 ...
材料: タイカレーペースト ココナッツミルク 糀甘酒 じゃがいも人参...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンかぼちゃコロッケ弁当🎃
ハロウィンかぼちゃコロッケ弁当
今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹と甘酒で鶏むね肉の野菜巻き
自家製塩麹と甘酒で鶏むね肉の野菜巻き
こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
おうちシェフで作りたいものまだまだたくさんありすぎの中から 今回は低温調理 低温...
材料: 牛肉もも肉かたまり 胡椒 塩麹にんにくしょうが 水
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Snapdishの料理写真:サバ缶de糀甘酒スープパスタ
サバ缶de糀甘酒スープパスタ
これ めっちゃ美味しいよ 自画自賛 じゃなくてサバ缶のおかげ サバ缶バンザイ 知...
材料: スパゲティ 時間通り茹でる 水 糀甘酒 トマト コーン缶 サ...
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Snapdishの料理写真:自家製わさび漬けで板わさ
自家製わさび漬けで板わさ
スキーの帰りに安曇野で買ったわさびの茎 せっかくなので 初挑戦でわさび漬けにと ...
材料: わさびの茎 塩 酒粕 糀甘酒30g
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Snapdishの料理写真:塩かぼちゃのナッツ和え
塩かぼちゃのナッツ和え
煮物というよりサラダ感覚なかぼちゃ料理です 味付けは生塩糀と糀甘酒の素だけ シン...
材料: かぼちゃ 生塩糀 糀甘酒の素 ミックスナッツ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじ漬けハーブグリルチキン 甘酒マヨマスタードソース
甘こうじ漬けハーブグリルチキン 甘酒マヨマスタードソース
昼前に晩御飯の下ごしらえ 鶏ももと鶏むね肉に 甘こうじに塩胡椒とハーブ類を揉み込...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 甘こうじ 甘酒でもok 塩 胡椒 ハーブ...
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Snapdishの料理写真:長芋で作ったかるかん🤍お砂糖は控えめにして、糀甘酒の素使って作りました〜
長芋で作ったかるかん お砂糖は控えめにして 糀甘酒の素使...
和菓子 スイーツ かるかん
材料: 米粉 長芋 糀甘酒の素 卵白 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と牛肉のW麹漬け
豚バラ肉と牛肉のW麹漬け
割引で買ってきた焼肉用の肉が余ったので次の日も美味しく食べられるよう漬け込み肉を...
材料: 豚バラ肉 牛肉 麹甘酒 塩麹 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:糀みつを使ったバケット&塩糀鰹
糀みつを使ったバケット 塩糀鰹
魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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Snapdishの料理写真:福豆ご飯とご汁〜豆シリーズ
福豆ご飯とご汁 豆シリーズ
大豆ミートの元材料大豆を使ったお昼ご飯 納豆 納豆に見えますよね こちら節分の福...
材料: 米 福豆 塩昆布 水圧力鍋なら 甘酒 ご汁 水煮大豆 小芋 ...
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Snapdishの料理写真:☆アルモンデ☆手羽じゃが
アルモンデ 手羽じゃが
手羽元を糀甘酒と塩麹で下味付けて ふぞろいで小さなじゃがいもと甘辛く炊きました ...
材料: 手羽元 塩麹 糀甘酒 じゃがいも 極小 水 しょうゆ みりん...
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