猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
- 2,620
- 119
- 3
- 30
- 保存
こんばんは カンタン酢が届いたので鶏ハムを作り そのままドブンとマリネ液に漬けま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 黒胡椒 マリネ液 ミツカンカンタン酢レモン ロ...
- 50,416
- 271
- 40
- 83
- 保存
- 1,612
- 54
- 1
- 6
- 保存
シリコンスチーマーで 麹で下味をつけた鶏ハムを作りました 梅コンソメ味の和洋ジュ...
材料: 麹鶏ハム 鶏胸肉 甘麹 塩麹 醤油麹 梅コンソメジュレ 梅肉...
- 5,353
- 74
- 9
- 5
- 保存
ササミで簡単に鳥ハム 胸肉は 観音開きにしたり 余分な脂や筋を取ったり 巻いて成...
材料: 鳥ササミ さとう 塩麹 ローズマリー 追い塩 お酒 ラップ ...
- 7,532
- 309
- 25
- 75
- 保存
- 2,604
- 139
- 32
- 39
- 保存
鶏ハムにスパイシーなハムビアハムを巻いて渦巻き模様 豚肉の薄切りに大葉を巻いてレ...
材料: 鶏胸肉1枚 ハム5 6枚 塩麹大さじ1 鍋にお湯を沸かして
- 5,176
- 159
- 9
- 43
- 保存
