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きのうの 晩ごはん 昨日は家族でお出かけしていたので 朝漬け込んでおいて 帰宅後...
材料: 鶏もも肉 昆布つゆ カンタン酢 液体塩麹 はちみつ
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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個人的に王林の香りが好きなので 赤ではなく青リンゴをスナップしていますが このデ...
材料: お好みのリンゴ 1個 甘酒麹 クリームチーズ 各80 ナツメ...
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長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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正月にヨーグルトメーカーで作った豚バラのハムと煮込むと旨いサボイキャベツで麺なし...
材料: 野菜 豚バラハム 液体塩麹 鶏がらスープ 胡麻油
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お野菜たっぷり おからパウダー入りのヘルシー仕様なメンチカツを作りました まぁ言...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ キャベツ おからパウダー マヨネーズ ...
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