ちょっぴり和テイストな焼き菓子をおやつに作りました 食欲の秋 到来ですね 困った...
材料: 21 8 のパウンド型1台分 薄力粉 ベーキングパウダー コ...
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今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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マルコメさんから頂いたスイーツ粉 何にしようかな と色々考え ヘルシー と謳われ...
材料: おから 生 大豆と米麹のスイーツ粉 豆乳 抹茶ラテ粉末 卵 ...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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頂き物のお餅の消費に作りました 普通に焼いただけだと中々食べてくれない旦那サマも...
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 塩麹 酒 コショウ 砂糖 醤油 本みりん
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今夜の副菜に作ったサラダです 香味ドレッシングで 野菜がモリモリ食べられます 今...
材料: 胡瓜 トマト オクラ 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り ...
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豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
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FBのお料理写真を乗せるグループで教えてもらったのをアレンジ ホントはオイルサー...
材料: 生ひじき 乾燥でOK オイルサーディン アンチョビなら 切れ...
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先日は1000投稿へのお祝いコメント 本当に沢山の方から頂けてめちゃくちゃ嬉しか...
材料: 豚肉 ロースでもバラでも 玉ねぎ ニンニク 塩麹 ダシダ ざ...
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猛暑ですね 通勤だけで汗だくです 作り置きアレンジ 黒胡椒がきいた 液体塩麹使い...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 甜菜糖 粗挽き塩胡椒 人参 コリンキー ピ...
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