受験生の息子へのパスタランチ 塩麹に漬け込んだ豚バラ肉でボリューム感アップ きの...
材料: 豚バラ肉 塩麹 漬けこみの醤油 漬けこみの酒 しめじ えのき...
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大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
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きゅうりの中華風浅漬けを作ったの ユウキ食品さんの鶏ガラスープの素のCOOP版商...
材料: きゅうり ごま油 白ごま 鶏ガラスープの素 ピリ辛塩麹 自家...
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お漬物に塩麹 中華風にしたらどんなお味になるのか ちょっと試してみたくなり作って...
材料: 子メロン または白瓜 塩麹 だしの素 おろし生姜 ごま油 鷹...
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函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...
材料: 鶏胸肉 醤油麹または塩麹 玉ねぎ 人参 胡椒 片栗粉 砂糖 ...
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タルタルソース 発酵 玉ねぎ麹 卵とお漬物のきゅうりと玉ねぎ麹で発酵タルタルに ...
材料: 茹で卵 きゅうりのぬか漬け 玉ねぎ麹 塩麹 マヨネーズ 好み...
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タイトルの名前に悩む あの正月に漬けるやつ ノンビル 方言で野蒜のこと のん で...
材料: 煎り大豆 人参 ニンニク 生姜 塩昆布 乾燥めかぶok 切り...
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サーモン大好き一家なのでよく買いますが たまに食べたくなるピカタ 簡単でおつまみ...
材料: 生食用サーモン 塩麹 胡椒 薄力粉 オリーブオイル 卵 パセ...
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ハナマルキさん えきしお ありがとうございましたm m 定番の唐揚げをスティック...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ にんにくチューブ 生姜チューブ 小麦...
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