今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
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赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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塩麹漬けのお肉って そのまま焼くだけで美味しぃ 昨夜は 思いつきでバルサミコと ...
材料: 豚ヒレ肉 塩麹 バルサミコ酢 ココナッツオイル 胡椒
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節約料理 カレー インド料理 家にあるスパイスと食材でテキトーだけどしっかりスパ...
材料: ブラウンマスタードシード コリアンダー ホール シナモンステ...
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ここで カードを切ります カレー炒飯 本当は ハンバーグを乗せるつもりが 昨日の...
材料: ご飯 ウィンナーソーセージ 玉ねぎ ピーマン 塩胡椒 味付カ...
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今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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肉巻きおにぎり 焼鮭 サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 セロリ 自家製 塩麹大...
材料: 牛肉 豚肉でもok ごま ごはん しょうゆ すりおろしニンニ...
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残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
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