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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
麻婆醬シリーズNo 2
材料: 茄子 豚ミンチ 青ネギ 豆板醤 砂糖 オイスターソース 生姜...
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Snapdishの料理写真:♡鶏唐揚げのエスニックソースがけ♡
鶏唐揚げのエスニックソースがけ
箸が止まらない我が家の定番メニューのひとつです
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉と揚げ油 シャンツァイ Aニンニ...
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Snapdishの料理写真:冷凍下味付き鶏胸肉 唐揚げ用(o⁰⊖⁰o)
冷凍下味付き鶏胸肉 唐揚げ用 o o
下味をつけて冷凍して置いた鶏胸肉を解凍 ささっと2度揚げ 味が染みているので ご...
材料: 鶏胸肉 しょうゆ 酒 砂糖 はちみつ 塩 生姜チューブ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり春巻き
野菜たっぷり春巻き
前に調理実習で作った献立をちょっと変えて作りました 具材もりもりになっちゃったか...
材料: ジャガイモ 人参 ニラ しめじ 豚肉 中華のもと 酒 春巻き...
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Snapdishの料理写真:里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のカシューナッツ炒め
Eri
鶏肉のカシューナッツ炒め
ナッツが香ばしくてとても美味しいです
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 酒 カシューナッツ たけのこの水煮 ピーマ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
七福醸造 味とこころ の白だしにハマってます 白だしに漬けるだけで信じられないぐ...
材料: とり肉 1枚 味とこころ 白だし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鯖の夏やさいたっぷり南蛮漬け
鯖の夏やさいたっぷり南蛮漬け
我が家の夏の食卓に大活躍の南蛮漬け なにより油で揚げる手間が面倒だったので ビス...
材料: 鯖 3枚 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 リンゴ酢 ラカント ...
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Snapdishの料理写真:♡鷄胸と舞茸の塩ダレ炒め♡
鷄胸と舞茸の塩ダレ炒め
鷄胸肉を使った炒め物を作りました 塩ダレなのでコッテリしてなく サッパリと頂けま...
材料: 鷄胸肉 舞茸 パプリカ 赤 塩ダレ お好みの 水とき片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ウドと桜えびのきんぴら😃ウドその1      片栗粉でアク抜き大成功!
ウドと桜えびのきんぴら ウドその 片栗粉でアク抜き大成功
地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...
材料: ウドのアク抜き ウド 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
花丸マーケットモチモチ鶏のキャベツ蒸し モチモチ鶏の唐揚げ 里芋のテリテリ煮 具...
材料: 鶏胸肉 白玉粉 水 砂糖 塩 しょうが する 酒 白菜
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Snapdishの料理写真:牡蠣と青梗菜のナンプラー炒め🔥🔥🔥
牡蠣と青梗菜のナンプラー炒め
牡蠣臭さがなくて 意外な美味しさでした
材料: 牡蠣 青梗菜 人参 千切り 塩胡椒 下味用 長ネギ 斜め切り...
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Snapdishの料理写真:コロコロ揚げ焼きもちの卵入り中華あんかけ💚
コロコロ揚げ焼きもちの卵入り中華あんかけ
めっちゃ簡単で 美味しいよ 調味料の濃さは調整してね
材料: 切り餅 竹の子の水煮 椎茸 人参 ほうれん草 小松菜など 醤...
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Snapdishの料理写真:海老マヨ&海老チリ
海老マヨ 海老チリ
もんじゃパーティーに持参
材料: 殻付き海老 2品分 海老チリ 中華スープ ケチャップ 豆板醤...
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