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Snapdishの料理写真:06/11夜ごはん ごちそうサラダ😍
06 11夜ごはん ごちそうサラダ
今日は暑いのでサラダがメイン 鯵の刺身 ごちそうサラダ 大根と人参の煮物 ご飯 ...
材料: 牛肉 ニンニク 生姜 めんつゆ サラダ用野菜
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Snapdishの料理写真:鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜
鯖の船場汁 塩鯖が辛かったので
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る鶏ハムサラダ
糀甘酒で作る鶏ハムサラダ
ジップロックに鶏ササミ 糀甘酒 ローズマリー 塩胡椒を入れて低温調理器でほったら...
材料: ささみ 糀甘酒 ローズマリー 塩胡椒 野菜 半熟卵
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
覚え書きのために
材料: 大根 豚バラ薄切り肉 めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と豆味噌で❣️鶏皮のなんちゃってどて煮
糀甘酒と豆味噌で 鶏皮のなんちゃってどて煮
むふふ 糀甘酒でまた美味いものが できてしまった 艸 鶏皮でなんちゃってどて煮 ...
材料: 鶏皮 大根 長ネギ にんじん こんにゃく ちくわ なくても ...
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Snapdishの料理写真:鷄手羽と大根のコンソメポトフ
鷄手羽と大根のコンソメポトフ
見た目和風だけど コンソメ味のポトフ 写真撮る時に粒マスタード忘れました 大根が...
材料: 鷄手羽中 大根 人参 しめじ 水 コンソメ 粒マスタード
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Snapdishの料理写真:大根と鶏もも肉の煮込み
大根と鶏もも肉の煮込み
大根大量消費 煮込み料理 簡単料理 とりもも肉 煮卵 油不使用
材料: だいこん 上の方 鶏もも肉 卵 生米 米の研ぎ汁でも可 水 ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラのあっさり煮
大根と豚バラのあっさり煮
味付けは ほぼダシだけ でもとても美味しいです
材料: 大根 豚バラ肉 絹さや インゲンやオクラでも しめじ だし
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根ゆず風味
ぶり大根ゆず風味
マーマレードを使って甘味と苦味を出したら 自然な風味で ゆず風味がつきました 砂...
材料: ブリのあら 大根 出汁 薄口醤油 みりん 砂糖 オレンジマー...
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Snapdishの料理写真:キュウリドレッシングのさっぱりサラダ😄
キュウリドレッシングのさっぱりサラダ
夏はキュウリをもらうコトが多いので味付けのバリエーションの一つとして使ってます
材料: 大根5cmくらい きゅうり2本 ツナ缶1缶 ニンニク1かけ
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Snapdishの料理写真:サンラータン風水餃子鍋🍲
サンラータン風水餃子鍋
辛酸っぱいのが美味しい
材料: キャベツ 白菜でも 人参 大根 もやし 小松菜 チンゲン菜や...
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Snapdishの料理写真:大根もち
大根もち
大根もち 食べたくなって 粉が多めの モッチモチ アテにはポン酢で食べることが多...
材料: 大根 片栗粉 小麦粉 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:大根ドライカレー丼
大根ドライカレー丼
クリスマス ドライカレー カレー丼 大根カレー どんぶり
材料: 大根 大根の葉 塩胡椒 カレー粉 ガラムマサラ ゆで卵 醤油
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