毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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冷蔵庫に大根が残っていたので 今夜は肉無しで ゴマ三昧の味噌煮を作ってみたよ ゴ...
材料: 大根 厚揚げ だし汁 白練りゴマ 味噌 味噌 みりん 白すり...
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いつもの普通のお味噌汁を味変で 練りごま すり胡麻 ラー油 我が家の鷄そぼろを足...
材料: 大根 人参 しめじ 豆腐 水 焼きあごだし 味噌 白ねりごま...
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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大根をおろして入れたのでお味噌の味わいにまろやかさがでました 先日 ちょこっと残...
材料: なめこ カット済みのもの だし汁 鯖節など 大根おろし お好...
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昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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鶏もも肉にたっぷりの根菜とこんにゃくを 料亭 赤だし と これ うま つゆを使っ...
材料: 鶏もも肉 大根 ごぼう 蓮根 人参 こんにゃく 生姜 葱 こ...
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納豆とキャベツのふわふわ和風フリッタータ レタス巻き ささみとワカメの梅ポン酢 ...
材料: 豚ひき肉 キャベツの粗みじん切り 納豆 卵 塩コショウ 納豆...
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残りごはんがあるつもりで 豚丼にするつもりで茄子 玉ねぎを刻んで 炊飯器を開けた...
材料: 生うどん二人用 豚肉 玉ねぎ 茄子 煮干し粉 昆布 味噌 砂...
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先週かな 作った炊き込みご飯です 少し前に大根富豪になっていたわが家 外の倉庫に...
材料: 残った煮物 鶏もも肉 舞茸 水 創味つゆ みりん 砂糖 三つ...
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パパがお大根をいっぱいもらってきてくれたのでお大根消費のため豚バラと味噌煮に 角...
材料: 豚バラ肉 お大根 調味料 お水 お砂糖 八丁味噌 醤油 蜂蜜...
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地元の新鮮な三方原大根 おでんでたくさん煮た大根はあの手この手で形をかえなくなる...
材料: おでん大根 トマト缶 サバ缶 オリーブオイル 砂糖 ソース
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