先日 SDフォロワーさんとお話ししていて ネギ類のアレルギーがあることを知りまし...
材料: トマト 大根とキュウリのピクルス トマトソースまたはケチャッ...
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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珍しくお弁当 鶏むね肉の塩麹漬け カレー粉 バリ辛ブレンド にんにくをプラス し...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 エスビー食品のバリ辛ブレンド カレー粉 ...
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毎年この時期になると必ず作る我が家の定番 常備菜 今回は冷蔵庫にあった パプリカ...
材料: 新玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ 穀物酢 りんご酢でもおいし...
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ほっこりじんわり温まる お正月のご馳走疲れに 何とも言えず滋味溢れる優しい一品で...
材料: 切り餅 醤油 鰹節 玉ねぎ キャベツ 人参 大根 にんにく ...
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まだもう少しあるお餅でグラタンに お餅とチーズは美味しい おろしダレで食べるみた...
材料: 2人分 舞茸 切り餅 オリーブ油 大根おろし あまり汁をしぼ...
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さて 天ぷら 何をつけて食べます 子どもの頃 祖父母の家では いつもお醤油でした...
材料: 小麦粉 片栗粉 溶き卵 冷水 氷 サラダ油 ごま油
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