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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
万能味ソースで中華第2弾 万能味ソースと塩糀パウダーに 漬け込んだ鶏もも肉 大根...
材料:  
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Snapdishの料理写真:フードロス対策タルタル!
フードロス対策タルタル
タルタルソースを作ろうかな と思って 玉ねぎを手に取ろうとした時 煮物で出た大根...
材料: ゆで卵 大根の皮 マヨネーズ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ガパオライス、大根と青葱のスープ
ガパオライス 大根と青葱のスープ
テレビで観たガパオライスが食べてみたいとパパ 本格的な調味料は家にないので ナン...
材料: 鶏もも肉 ピーマン 赤パプリカ 生バジル ニンニク 辛くする...
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Snapdishの料理写真:本日の旦那さん弁当
本日の旦那さん弁当
ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:菜飯
菜飯
カブの葉っぱがあったので
材料: 菜飯向きの葉 塩 ごま油 ごはん
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Snapdishの料理写真:炙りカツオの温サラダ
炙りカツオの温サラダ
残ったパンをクルトンにして使うイタリアン風料理
材料: バゲット カツオのタタキ バター シナモン 大根一口大のスラ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根の赤みそ風味煮〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラと大根の赤みそ風味煮 ケンタロウさんのレシピ本より
レシピよりお肉少なめでしたが 充分なコクがありおいしかったです コトコトコトコト...
材料: 豚バラかたまり肉 大根 ごま油 水 醤油 砂糖 みりん 赤味...
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Snapdishの料理写真:七草粥の日だけど、七草リゾット🎵
七草粥の日だけど 七草リゾット
今日は七草粥 毎年 作っても完食してくれない 子供たちは苦手なので お粥に似たリ...
材料: 生米 牛乳 水 ダシダ ニンニク 玉ねぎ 七草 オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉&大根の炒め煮
豚肉 大根の炒め煮
あると思っていた大根が ちょっとしかなかった じゃがいも入りで クックパッドレシ...
材料: 豚薄切り肉 切 大根 しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:♯1248 災害時、乾物サラダ♪
1248 災害時 乾物サラダ
常温保存できる調味料も非常時は便利 粒みそを使って 混ぜるだけの切り干し大根味噌...
材料: 切り干し大根 わかめ ツナ缶 油ごと コーン缶 汁ごと 粒み...
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Snapdishの料理写真:鷄と大根とザーサイの揚げ餅入り中華粥
鷄と大根とザーサイの揚げ餅入り中華粥
お餅がまだまだあって 冷凍庫もいっぱいだから何とか消費にアレコレ 揚げパンの代わ...
材料: 鷄むね肉 生姜 にんにく 水 鷄ガラスープの素 大根 味付け...
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Snapdishの料理写真:炊飯器ピラフべんとー♬
炊飯器ピラフべんとー
おしながき 炊飯器でピラフ 唐揚げ しゅうまい たまごやき 切り干し大根
材料: お米 人参 玉ねぎ ピーマン きのこ ウインナー 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:黒胡椒ガリガリして豚バラと大根の炊いたん
黒胡椒ガリガリして豚バラと大根の炊いたん
中川シェフ直伝 肉でダシをとる方法で 豚バラはこんがり焼き付けて 旨味を閉じ込め...
材料: 豚バラ 大根 黒胡椒 塩 醤油
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