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Snapdishの料理写真:簡単出汁ピラフのお弁当
簡単出汁ピラフのお弁当
今日のお弁当です 今日も大好きな和のような洋のようなお弁当です きのこの出汁ピラ...
材料: お米 お水 昆布出汁 鰹出汁 きのこ ベーコン バター 黒胡...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のサラダ甘じょっぱい大根豆鼓ソース掛け
鶏胸肉のサラダ甘じょっぱい大根豆鼓ソース掛け
下は豆腐とキャベツの千切り
材料: キャベツ千切り 豆腐賽の目切り 蒸し鶏胸肉 大根おろし チュ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの芯でハンバーグ😄🍀&マグロとアボカドのラー油マヨ(´∇`)♪̊̈♪̆̈
ブロッコリーの芯でハンバーグ マグロとアボカドのラー油マ...
ハンバーグにみじん切りブロッコリーの芯を入れました 歯ごたえが新食感で美味しかっ...
材料: ブロッコリーの芯 お好きなひき肉 塩コショウ コンソメ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:韓国風すじ煮込
韓国風すじ煮込
スジ肉の煮込みを韓国風にしました あまり辛くないレシピです
材料: スジ肉 砂糖 しょう油 みりん 酒 めんつゆ コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の頭で美味しい粕汁鍋
金目鯛の頭で美味しい粕汁鍋
金目鯛を捌いた時に出た頭と骨を入れた粕汁鍋 とっても良い出汁が出ます
材料: 金目鯛の頭と3枚下ろしで出た骨 酒粕 大根 人参 豚バラ 春...
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Snapdishの料理写真:梅みぞれそーめん!
梅みぞれそーめん
朝から寒い うどんにしよう と思ったら 食べきっちゃってるー なので 代わりに素...
材料: 鶏肉 唐揚げ用 大根 梅干し 小ネギ そうめん これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:大根もち(餅は入っていません)
大根もち 餅は入っていません
素朴な大根もち 大根の甘みと片栗粉のもちぷに食感がたまらんです 箸で持ち上げると...
材料: 大根 片栗粉 塩胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:肉味噌で冷奴🍀
肉味噌で冷奴
昨晩作った肉味噌で簡単冷奴 最近何処かで肉味噌を見かけしたけど よく覚えてなくて...
材料: 豚また鶏の挽肉 ネギ 味噌 砂糖 醤油 水 炒りごま 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:りんごと大根のサラダ
りんごと大根のサラダ
今日はあるもので作ったので入ってないですが ほんとは生ハムや細切りハムをいれた方...
材料: りんご だいこん にんじん マヨネーズ 粒マスタード クレイ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりのお雑炊 納豆乗せ
野菜たっぷりのお雑炊 納豆乗せ
飲み会が続いて 疲れ気味の胃に優しいお雑炊
材料: ご飯 大根 人参 玉ねぎ 納豆 豚コマ肉 さやえんどう ほん...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと人参のサラダ
新じゃがと人参のサラダ
じゃがいものシャキシャキ感を残したサラダです 松の実のかわりにくるみやアーモンド...
材料: ワインビネガー 白だし 蜂蜜 オリーブオイル 白胡椒
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Snapdishの料理写真:胡瓜の青柴漬け 他で初夏の晩酌
胡瓜の青柴漬け 他で初夏の晩酌
週末はお漬け物もいっぱい漬けました 大根おろしとなめ茸 ちりめん山椒 水菜の浅漬...
材料: 胡瓜 生姜 みょうが 大葉 粗塩 酢 味醂
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Snapdishの料理写真:和風おろしハンバーグ
和風おろしハンバーグ
毎週火曜日は 健康応援メニュー ノ
材料: 鶏挽き肉 塩 エリンギ みじん切り 万能ネギ みじん切り ひ...
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