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Snapdishの料理写真:手羽先大根
手羽先大根
コラーゲンたっぷりなので出汁まで召し上がれ
材料: 手羽先 大根 みりん 酒 追い鰹つゆ 水
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、里芋の揚げおろし煮
圧力鍋で作った 里芋の揚げおろし煮
里芋を素揚げし コクをだした煮物にしてみました からだが温まる一品です
材料: 里芋 大根 生姜 だし汁 みりん 醤油 酒 ゆず ネギ 揚油
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Snapdishの料理写真:お花寿司ケーキ🌸
お花寿司ケーキ
サーモンや生ハム カラフル大根などで作った お花の下にはマグロに茹で海老 卵焼き...
材料: ごはん ちらし寿司セット マグロ うなぎ サーモン 茹で海老...
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Snapdishの料理写真:常夜鍋(じょうやなべ)
常夜鍋 じょうやなべ
毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた 常夜鍋 豚バラ肉とほうれん草...
材料: 豚薄切り肉 ほうれん草 大根 長ネギ 生姜 日本酒 ヤマサ昆...
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Snapdishの料理写真:豚バラダイコンと塩だれもやし
Eri
豚バラダイコンと塩だれもやし
ネギは切ってあるものが小さなパックになっているものを使いました ほとんど塩ダレに...
材料: 豚バラダイコン 豚バラ ダイコン 生姜チューブ 小ネギ だし...
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Snapdishの料理写真:卵白いりふわふわ大根おろしで頂きます   すき焼き
卵白いりふわふわ大根おろしで頂きます すき焼き
うちのすき焼きは 大根おろしと卵白をミキサーでガーってしたものに 卵黄を落として...
材料: 大根半分 卵白 人数分 卵黄 人数分
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Snapdishの料理写真:けんちんうどん
けんちんうどん
けんちん汁が残ったので 今日は うどんを入れて食べてもらいますf
材料: ごぼう 大根 人参 こんにゃく 油揚げ 里芋 ねぎ 木綿豆腐...
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Snapdishの料理写真:上新粉のかわり月見餅🎑 もちきび 人参 南瓜 黒胡麻 赤大根 着色料不使用!
上新粉のかわり月見餅 もちきび 人参 南瓜 黒胡麻 赤大...
野菜や食材の色を生かして作りました 今回は試作ですので形にこだわりはありませんが...
材料: もちきび 人参 南瓜 黒胡麻 上新粉 きな粉 小豆缶 黒蜜
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Snapdishの料理写真:4キロトマトのラストは、ボロネーゼパスタと和風明太子パスタ ちなみに次男の1回のパスタの量です。😅涼しい顔して完食しやがりました。レシピは和風明太子パスタ
4キロトマトのラストは ボロネーゼパスタと和風明太子パス...
昨日のドリア事件で不思議に思った人のために 次男16歳のパスタの量をアップします...
材料: 明太子 マヨネーズ ヤマサ昆布だし トッピング 刻み葱 大根...
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Snapdishの料理写真:みぞれスパゲティ
みぞれスパゲティ
和と洋のコラボレーション
材料: スパゲティ 塩 大根 しらす コンソメ顆粒 白ワイン 水 し...
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Snapdishの料理写真:スパイス大根ステーキ
スパイス大根ステーキ
青首でやると甘くておいしいです 甘味が少ない部位ならはちみつで調節
材料: ターメリック コリアンダー ガラムマサラ オールスパイス ク...
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Snapdishの料理写真:大根シュウマイ
大根シュウマイ
シュウマイに大根たっぷり入れました
材料: 豚ひき肉 大根 しいたけ シュウマイの皮 玉ねぎ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油のお手軽だいこん
焦がし醤油のお手軽だいこん
お酒にも合う簡単おつまみです お酒はなくて晩ごはんのおかずなのですが 簡単で美味...
材料: サラダ油 大根 醤油
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のポン酢ひたし
切り干し大根のポン酢ひたし
子どもが大好きなメニュー
材料: 切り干し大根 にんじん かつお節 ポン酢
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