今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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8月24日の地蔵尊盆が過ぎると朝晩が少し暑さが和らいだ気がします 夏の野菜 ナス...
材料: シシトウ 1袋 すりゴマ 一味唐辛子 お好み量 めんつゆ 1...
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牡蠣と菠薐草を玉ねぎと白菜の水分と牛乳だけでクリームシチューに仕上げてみました ...
材料: 生牡蠣 玉ねぎ 白菜 バター 野菜だし 本しめじ 小麦粉 バ...
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大根おろしアートでクリスマスらしいミルフィーユ鍋を作りました デコの材料は少量な...
材料: 大根 白菜 豚バラ肉薄切り 白だし 人参 きのこ ねぎ 豆腐...
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ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
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皆ちゃま 週末明けの月曜の朝から体調崩し お粥や冷奴食べたり サッパリしたものし...
材料: つくねのたね 鶏ひき肉 水 長ネギの微塵切り 酒 片栗粉 シ...
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大根おろしが欲しくって お大根を半分買っても余ってしまう ので簡単煮物を 鯖とか...
材料: さば水煮缶 1缶 大根 10cmくらい お水 白だし 適宜
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