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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグの揚巻🌸
豆腐ハンバーグの揚巻
お豆腐のハンバーグのタネが少しゆるかったので揚巻にして蒸し焼きにしました ポン酢...
材料: 木綿豆腐 1丁 鶏胸挽肉 100g 玉ねぎ1 4個 長ネギ1...
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Snapdishの料理写真:具だくさーんなおみそ汁♪
具だくさーんなおみそ汁
海外のお友達に喜ばれます
材料: 豆腐 大根 人参 サツマイモもしくはジャガイモ きのこ類 ネ...
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Snapdishの料理写真:お子さま用麻婆豆腐
お子さま用麻婆豆腐
大人分とはわけて作りました
材料: 挽き肉 豆腐 豆豉味噌 しょうゆ 水 カツオだし 一味唐辛子...
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
今月の 健康応援メニュー は バランスの良い食事 です 主食 主菜 副菜の揃った...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 だし汁 山菜水煮 きくらげ 戻し...
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Snapdishの料理写真:寒い日は熱燗とおでん🍢
寒い日は熱燗とおでん
おでん美味しい季節になってきました 日高昆布とクリスマスで焼いた丸鶏の骨と なん...
材料: 大根 卵 牛すじ いわしつみれ はんぺん ちくわぶ ごぼう入...
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Snapdishの料理写真:ブリの竜田揚げ ほか
ブリの竜田揚げ ほか
うちのブリの定番料理です ブリ大根が苦手で 蒟蒻と蓮根のピリ辛炒め みつトマトと...
材料: 鰤 正油 酒 みりん 大根おろし
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Snapdishの料理写真:がんもどき #切り干し大根の煮物 #だし道楽
がんもどき 切り干し大根の煮物  だし道楽
切り干し大根の煮物が残っていたのでがんもどき しっかり味もついているけど ポン酢...
材料: 切り干し大根の煮物 木綿豆腐 3連パック 卵 青海苔 おろし...
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Snapdishの料理写真:きのこ汁&お赤飯です。具だくさんにして、あつあつをフーフーしてはふはふ☆
きのこ汁 お赤飯です 具だくさんにして あつあつをフーフ...
お赤飯が大好き なので 炊飯器で手軽によく炊きます でも栗入りはちょっぴり贅沢版...
材料: きのこ汁 しめじの小房分け しいたけの太千切り エリンギの短...
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Snapdishの料理写真:田舎風 モツの味噌煮込み
田舎風 モツの味噌煮込み
急に寒くなったので作ってしまいました 蒟蒻 大根 人参 豆腐を加えます あまり紹...
材料: 豚白もつ 生牛もつ キャベツ 蒟蒻 大根 人参 豆腐 創味つ...
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Snapdishの料理写真:おからの大根餅
おからの大根餅
おからでモチモチ大根餅 干しエビ買い忘れてなかったけど 簡単に美味しく頂きました
材料: 生おから 大根 片栗粉 塩 中華顆粒出汁 干しエビ ネギ 干...
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Snapdishの料理写真:待たせたアライさん❗️ 『はぎチリ』釣り人料理番外編
待たせたアライさん はぎチリ 釣り人料理番外編
12月28日 金沢八景 新修丸 アライさんの仕立船に乗せて頂き 今年最後のカワハ...
材料: カワハギ 小 白菜 長ネギ 大根 生姜 ニンニク 水 白だし...
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Snapdishの料理写真:かんたん煮物
かんたん煮物
こうや豆腐 はるさめ 切干大根 パプリカ 創味シャンタン ごま油 煮物 乾物
材料: 高野豆腐 切干大根 春雨 使い切りパック パプリカ 創味シャ...
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Snapdishの料理写真:プチプチ!豆腐団子〜寄せ鍋風〜
プチプチ 豆腐団子 寄せ鍋風
昨日ランチで食べたお鍋を再現 プチプチ食感は胡麻 食べてから思った あれ もしか...
材料: 15個分 鶏ももミンチ 豆腐 水切る 長ネギ みじん切り 醤...
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Snapdishの料理写真:せり鍋𓅪餃子入り
せり鍋 餃子入り
せり 鍋 餃子 暑い 糀甘酒 せり鍋
材料: せり 干ししいたけ だしをとっておく ごぼう にんじん 大根...
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