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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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新鮮な地元三陸産生牡蠣 500 いただきもの 感謝 簡単おいしい生カキと鍋で食べ...
材料: 小麦粉 卵 水 牡蠣 パン粉 新しい油 レモン タルタルソー...
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私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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こんばんは お疲れ様です たまたま両方ともあって Facebookを見ていたら ...
材料: 食用菊 大粒なめこ 浅漬けの素 ミツカンカンタン酢 日の出野...
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産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
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