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Snapdishの料理写真:自家製紅生姜と茄子と胡瓜の塩もみ
胡麻とおかかと大葉をたっぷりと😊
白米とはもちろん、残ったら明日のランチに冷やし麺にのせてみよぉ〜🎵
自家製紅生姜と茄子と胡瓜の塩もみ 胡麻とおかかと大葉をた...
今回は丸茄子を使ったけど 皮の柔らかい茄子ならなんでも良いと思います 普通サイズ...
材料: 丸茄子 胡瓜 新生姜の赤紫蘇酢漬 大葉 塩 すりゴマ おかか...
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Snapdishの料理写真:蒸しナスと大葉のジュレぽん酢あえ
蒸しナスと大葉のジュレぽん酢あえ
簡単美味しいナスがとろけます
材料: ナス 2本 大葉三枚
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Snapdishの料理写真:冷たい大根のお味噌汁
冷たい大根のお味噌汁
簡単料理 お味噌汁
材料: 大根 大葉 塩 粒みそ 白だし 冷水
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮♪
新生姜の佃煮
白いごはんにピッタリです おにぎりにしたら うまうま
材料: 新生姜 干し椎茸 砂糖 はちみつ みりん 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:挽肉と納豆のパスタ
挽肉と納豆のパスタ
適当に作った 見た目はあんまりだけど味はめっちゃウマー
材料: パスタ 挽肉 ほうれん草 ニンニク 油 オイスターソース 塩...
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Snapdishの料理写真:しその実漬けダレ。
しその実漬けダレ
庭でたっぷり採れたしその実 醤油麹漬けや 塩漬けにもしたので最後に麺つゆ漬け 具...
材料: しその実 適量 生姜 適量 人参 適量 ごぼう 適量 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:ダシ香る焼き?うどん 〜シソんぬを添えて〜
ダシ香る焼き うどん シソんぬを添えて
ダシを効かせてソースベースで仕上げました だし汁でソースを薄めているので 食べや...
材料: うどん 冷凍 玉ねぎ ソーセージ ピーマン レタス 塩 白だ...
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Snapdishの料理写真:娘の本日のお弁当🍱
娘の本日のお弁当
今日のお弁当 生姜ご飯 照り焼きチキン 桜エビと海苔の卵焼き ピーマンと大葉のつ...
材料: ピーマン 大葉 つぶみそ 白胡麻
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Snapdishの料理写真:夏の冷奴
夏の冷奴
ミョウガを買ったので 以前よくやっていたみじん切りをたっぷり乗せた冷奴を食べたく...
材料: ミョウガ キュウリ カンタン黒酢 豆腐
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Snapdishの料理写真:ホッケのピリ辛🔥味噌南蛮天
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌
唐辛子味噌
毎年夏になると 母が唐辛子味噌を作ってくれるのですが 今年は無しみたいなので 自...
材料: 青唐辛子 味噌 シソ 砂糖 日本酒 みりん 白ごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのスカペーチェと鯛だし煮こごりレモン素麺
ズッキーニのスカペーチェと鯛だし煮こごりレモン素麺
詳しいレシピは後日 と言っても簡単だけど ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味 という商...
材料: 鯛出汁 スライスレモン 瀬戸内産 冷凍カラートマト ナスタチ...
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Snapdishの料理写真:ダブルもっちーずバーぐ
ダブルもっちーずバーぐ
餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の大葉バター
砂肝の大葉バター
ツイッターで話題の激ウマおつまみ
材料: 砂肝 バター 大葉 にんにく チューブで代用 顆状コンソメ ...
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