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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母でカンパーニュ☆
とももん
ホシノ酵母でカンパーニュ
お花の食パンに熱が入り 続けて焼いていたら強力粉がなくなりました 笑 なので今日...
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Snapdishの料理写真:柔らかなヨーグルト酵母のミルクハース
Taechi309
柔らかなヨーグルト酵母のミルクハース
ミルク香る柔らかなミルクハース クープ練習で作りましたが味は天然酵母パンで一番美...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でクルミあんパン
Taechi309
レーズン酵母でクルミあんパン
ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で作ったパン
みかりん
ホシノ天然酵母で作ったパン
買ってからずっと冷蔵庫の中で忘れていたホシノ天然酵母の素 HBに天然酵母の生種を...
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Snapdishの料理写真:ぉ口に入るまで1時間♪玉子&ﾍﾞｰｺﾝﾛｰﾙ
つばさ(nao)
ぉ口に入るまで1時間 玉子
夜勤から帰ってきた娘 が ぁれ なぃの 昨日 作ってぉくって約束してたんだ 最近...
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Snapdishの料理写真:ビール酵母でイングリッシュマフィン☆
とももん
ビール酵母でイングリッシュマフィン
今日のパンはイングリッシュマフィン ビール酵母の種起こししたので またしばらくビ...
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Snapdishの料理写真:始めての自家製レーズン酵母パン
Taechi309
始めての自家製レーズン酵母パン
天然酵母をレーズンでおこしストレート法で焼きました 表面はサクサク中はふんわり ...
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Snapdishの料理写真:よもぎあんパン☆
とももん
よもぎあんパン
あこ天然酵母使用 粉 南のめぐみ 強力粉 200 　　粉末よもぎ10 1個分 生...
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Snapdishの料理写真:梨ｸﾝ酵母でﾁｰｽﾞﾌﾗﾝｽ焼けたょ～♪
つばさ(nao)
梨 酵母で 焼けたょ
今日ゎ梨 の天然酵母で はじめての を焼ぃてみました 酵母も安定してぃて ぉぃし...
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Snapdishの料理写真:湯種でもっちもち白ﾊﾟﾝ♪ 売ってるﾊﾟﾝみたぃ(笑)
つばさ(nao)
湯種でもっちもち白 売ってる みたぃ 笑
湯種 が作ってみたくて に聞ぃてみたら 速攻作ってみてくれて 笑 さすがです b...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でプレーン•ベーグル。
ぽにこ
天然酵母でプレーン ベーグル
強力粉 薄力粉 全粒粉で ベーグル作り ハマりますね
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Snapdishの料理写真:小麦粉と水で作った天然酵母を使って、やっと初めて満足できたカンパニュー完成です♪土曜日10:00から、天然酵母を元気にさせて、生地を準備して、オーバーナイト、室温に戻して、焼いて、日曜日の11:00ごろやっと完成です。長いコースでした。やはり週末に作ったほうが余裕あります。今回は強力粉以外には他の粉を使っていません。ま
lhl
小麦粉と水で作った天然酵母を使って やっと初めて満足でき...
天然酵母　 カンパーニュ　 無水鍋
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Snapdishの料理写真:食パン
Chizuko Kuwabara
食パン
大豆と米糀のスイーツ粉 ありがとうございました グルテンフリーでパン作りには向か...
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Snapdishの料理写真:金柑酵母♪ハチミツパン
インコ夫人
金柑酵母 ハチミツパン
金柑が手に入ったので金柑も酵母を起こしてみました レーズンで自信がついたので い...
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