天然酵母  強力粉  のレシピと料理アイデア

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

ローズマリーが見えませんね 庭にローズマリーを植えたのはパンや料理に使いたいから...

天然酵母をレーズンでおこしストレート法で焼きました 表面はサクサク中はふんわり ...

こんばんは 今 深夜ですが焼けました インコ夫人に酵母の起こし方や元種の作りかた...

久しぶりに天然酵母でベーグル作りました 米粉と強力粉を使ったベーグルです きな粉...

いやぁーーーーー 久々に 焼いたのにパンぽくなった 次は もっと綺麗に焼けそうだ...

大豆と米糀のスイーツ粉 ありがとうございました グルテンフリーでパン作りには向か...

バゲット修行の巻です 今回は これまで使うと良いとは知ってはいながら どう使えば...

できたぁ 梨 の天然酵母で初 です 昨日ゎ普通の行程で作って ぅまく一次発酵も済...

金柑が手に入ったので金柑も酵母を起こしてみました レーズンで自信がついたので い...

全粒粉とオートミールの賞味期限がもうすぐ これを入れたパンを焼こう 材料 8個分...

鈴木三与さんレシピを参考に 強力粉 100g 薄力粉 150g 塩 ひとつまみ ...