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Snapdishの料理写真:残り物 素麺チャンプルー
残り物 素麺チャンプルー
夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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Snapdishの料理写真:油そうめん(奄美の郷土料理)
油そうめん 奄美の郷土料理
母直伝のレシピメモ
材料: 素麺 玉ねぎ or長ネギ ニラ等 しいたけ 出汁 素麺 ごま...
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Snapdishの料理写真:鶏飯♪(夫作♪)
鶏飯 夫作
サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...
材料: 鶏ガラ 鶏胸肉 長ネギの青い部分 水 ダシ昆布 塩 醤油 椎...
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Snapdishの料理写真:アメフラシとタコのアーリオオーリオ
アメフラシとタコのアーリオオーリオ
奄美の珍味的食材でイタリアン シャンパン シャンパンパン
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
鶏ガラスープの素で手抜き仕様 鹿児島の料理 ささみ 鶏飯
材料: ごはん ささみ ほんとは鶏胸肉 卵 壺漬け ほんとはパパイヤ...
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Snapdishの料理写真:鶏飯(鹿児島県奄美群島の郷土料理)
鶏飯 鹿児島県奄美群島の郷土料理
サラダチキンの素を使って 鶏肉の旨味を生かした料理
材料: 鶏胸肉 皮を除く サラダチキンの素 水 鶏がらスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:油(あんば)ぞうめん
油 あんば ぞうめん
奄美地方の定番的な郷土料理です
材料: そうめん 卵 マヨネーズ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:茨城産白いんげん豆と奄美和豚スペアリブのカスレ 自家有機栽培11種のハーブのエルプドプロヴァンス風味
茨城産白いんげん豆と奄美和豚スペアリブのカスレ 自家有機...
フランス料理  家庭料理  南仏料理  土鍋料理  エミールアンリ  エルプドプ...
材料: あまみ和豚スペアリブ ゲランドの塩 シチリア岩塩 エルプドプ...
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Snapdishの料理写真:簡単★奄美大島特産高倉味噌を使った魚味噌
簡単 奄美大島特産高倉味噌を使った魚味噌
ケンミンショーで見てずっと気になってて やっと作りました 白ご飯にも お酒の肴に...
材料: あじ 高倉味噌 島ザラメ ごま お好み
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Snapdishの料理写真:奄美大島の発酵飲料『ミキ』
奄美大島の発酵飲料 ミキ
奄美大島で伝統的に伝わる発酵飲料 そのまま飲んでもアレンジを加えてドレッシングや...
材料: 米 水 さつまいも
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Snapdishの料理写真:和風味が新鮮!豚味噌と大葉のクリチディップ
和風味が新鮮 豚味噌と大葉のクリチディップ
先日 奄美のお友達から美味しい玉手箱をいただきました 奄美の特産品が詰まった玉手...
材料: クリームチーズ 豚味噌 大葉
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 #チーム釜めしヤマモリモニター  第❼弾 発売50周年記念 期間限定 名古屋コーチン使用 地鶏ごぼう釜めし 鶏飯
シュトママさんの料理 チーム釜めしヤマモリモニター 第 ...
昨日は地鶏ごぼう釜めしで 茶巾寿司風を作り 今日は 鶏飯風にした 奄美大島の郷土...
材料: 白いご飯の代わり 地鶏ごぼう炊き込みご飯 茹で鶏肉と茹で汁ス...
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Snapdishの料理写真:💝バレンタイン💝オートミールチョコボール   奄美大島黒糖
バレンタイン オートミールチョコボール   奄美大島黒糖
 
材料: オートミール 生クリーム 72 cacaoチョコ 奄美大島黒...
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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