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Snapdishの料理写真:焼肉
焼肉
いい夫婦の日という事で パパの好きな焼肉にしました 奮発して松坂牛 とかさ増し ...
材料: 長ネギ ウェイパー 優しいお酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:カステラ
カステラ
シンプルなだけに素材の美味しさがストレートにでます 特に卵選びは大切です ちょっ...
材料: 名古屋コーチン 上白糖 強力粉 はちみつ 三河本みりん ザラ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
北海道の極上じゃがいも を いただいたので 牛肉を奮発して 肉じゃがにしました
材料: 玉ねぎスライス バター25分炒め用 バター最後の10分炒め用...
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Snapdishの料理写真:バニラのディアマン
バニラのディアマン
大好きなクッキー バニラのディアマンを焼きました 周りにつけたグラニュー糖がダイ...
材料: バター90g 粉砂糖50g 卵黄1個 バニラビーンズ又はバニ...
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Snapdishの料理写真:鴨のロースト
鴨のロースト
タルタリストから脱するため 真面目にお料理しました 手動低温調理で1時間頑張った...
材料: 鴨肉 ブラックペッパー 岩塩 タイム コリアンダー
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Snapdishの料理写真:フライパンで簡単♡tama家の和風ローストビーフ
フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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Snapdishの料理写真:大人の銀チョコ
大人の銀チョコ
リッチな生地のパンを焼いて メープルシロップとバターで クリームを作り クーベル...
材料: 美味しいコッペパン バター メープルシロップ チョコレート
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Snapdishの料理写真:どこかのお店の裏メニュー丼
どこかのお店の裏メニュー丼
テレビで見かけた生唾もんの丼 思い出しながら作ってみたけど 明らかに肉の質が違う...
材料: 混ぜご飯 炊きたてご飯 刻み大葉か刻みネギ 胡麻 ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:エビと明太子の散らし寿司
エビと明太子の散らし寿司
Birthday dinnerだったので 奮発しました
材料: ご飯 ネギ ブラックタイガー 明太子 すし酢
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Snapdishの料理写真:イクラ漬けたよ〜*\(^o^)/*朝からイクラごはん♥
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
奮発して和牛を使いました 肉のお味がいいので 味付けの必要もなくとても簡単です
材料: 和牛モモ 塩 胡椒 ソース 無くても十分美味しいです 肉汁 ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆
シュトーレン
おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...
材料: 強力粉 牛乳 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 角切りマーガリン ...
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Snapdishの料理写真:抹茶餡のいちご大福♡
抹茶餡のいちご大福
苺がとっても大きくて 包みきれず ゞ 餡子も うす く 笑 和菓子用の抹茶はちょ...
材料: いちご 白玉粉 砂糖 水 白餡 抹茶 片栗粉
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Snapdishの料理写真:いちごのショートケーキ
いちごのショートケーキ
今年も作りました やっぱりデコは難しい 今回は生クリームを奮発して脂肪分40 の...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 無塩バター 牛乳 バニラオイル
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