こんばんは わたしの母がよく作っていた糸こんにゃくの煮物 母は豚肉を入れていたと...
材料: 糸こんにゃく 玉ねぎ にんじん 冷凍肉団子or豚肉 水 無添...
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豚肩ロースで黒酢炒め ユウキ様の鎮江香酢で 間違いない 意外にもギボノニュウイン...
材料: 豚肩ロース100g 椎茸 小松菜 中華顆粒だし 料理酒 鎮江...
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今日実家の祖母から沢山の春野菜が届きました たけのこ 春キャベツ 蕗 蕨 三つ葉...
材料: たけのこ 灰汁抜き済 油揚げ 醤油 酒 和風だし 塩 米 餅...
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柚子が出回りはじめると必ず食べたくなるのがこの漬け物 柚子大根とも言うのかな 今...
材料: 大根 砂糖 塩 柚子果汁 市販 酢 酒 出汁昆布 輪切り唐辛...
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こんばんは 13日からお盆ですね 私が住んている地域では7月23日 26日がお盆...
材料: 大根 人参 ごぼう こんにゃく 結びしらたき ふき水煮 細竹...
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父の日とゆーことで おかんと一緒に実家でご飯を作りました 父は鶏肉が嫌いなので厚...
材料: 鶏ももor豚肉 塩麹 ブラックペッパー トマトソース 玉ねぎ...
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もやしのメンマ味 なにそれ と言われそうですが メンマの味をもやしで作ってみまし...
材料: もやし 万能つゆ めんつゆ可 オイスターソース ごま油 醤油...
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こんにちは 今日も朝から暑いですね めずらしく こちら35 になってます こまめ...
材料: なす 片栗粉 油 コチュジャン ケチャップ はちみつ にんに...
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茶碗蒸しとリゾットに沢山のクリップ有難うございます またまた ふざけちゃいました...
材料: 松茸風お吸い物 お湯 焼き麩 ピザ用チーズ
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昨日の晩ご飯でした この海老チリもうちの人気メニューです 大きな海老が手に入ると...
材料: 大きめむきエビ 卵白 酒 塩 片栗粉 生姜 にんにく微塵 豆...
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