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Snapdishの料理写真:☆野菜のゼリー寄せ
野菜のゼリー寄せ
ゼリー寄せはとっても簡単なのに見栄えは豪華 という 美味しい料理です 色合いも綺...
材料: キャベツ ニンジン 鳥のささみ 酒 塩 胡椒 水 固形コンソ...
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Snapdishの料理写真:筍木の芽和え
筍木の芽和え
筍と木の芽味噌をつくりおきしておけば 後は楽々 木の芽和え 青寄せは簡単に 茹で...
材料: 筍 木の芽 てんさい糖 味噌 みりん 出汁 鰹節 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のゼリー寄せ
夏野菜のゼリー寄せ
前菜 ゼリー寄せ オクラ トマト赤黄緑 山芋 かいわれルビー エビ ポン酢 電子...
材料: オクラ プチトマト 赤 黄 緑 かいわれ 山芋 冷凍エビ 水...
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Snapdishの料理写真:サッキリさんの真鯛の酒蒸し♪ほうれん草の青寄せ~作り方記載
サッキリさんの真鯛の酒蒸し ほうれん草の青寄せ 作り方記...
青寄せ 青菜をつかって綺麗な色を取り出す天然の着色料 日本料理の技法です サッキ...
材料: ほうれん草
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Snapdishの料理写真:梅じゃこ奴っこ
梅じゃこ奴っこ
ねり梅のペースト じゃこ 大葉の千切りを冷や奴の上に乗せただけ 昨日の湯葉寄せ豆...
材料: お好きな豆腐 ねり梅ペースト ちりめんじゃこ 大葉千切り
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Snapdishの料理写真:海の幸と野菜のテリーヌ
海の幸と野菜のテリーヌ
憧れのゼリー寄せに初挑戦 美しい色合いで 食卓も華やぎました 野菜だけだと成型も...
材料: 好みの野菜 好みの魚介類 ゼラチン粉 出汁の調味料お好みで
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Snapdishの料理写真:毛馬きゅうりのゼリー寄せ
毛馬きゅうりのゼリー寄せ
毎度お馴染みの ピクルス液を使った節約料理です 浪速の伝統野菜 毛馬きゅうり 後...
材料: ピクルス液 粉ゼラチン ほんだし みょうが 毛馬きゅうり 大...
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Snapdishの料理写真:スパイシーBBQチキン♪
スパイシーBBQチキン
昨日食べようと一昨日から仕込んでいた手羽先 昨日の夜は急遽外食になったのでお昼に...
材料: 鶏手羽先 新玉ねぎ 人参 スナップエンドウ トマト
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Snapdishの料理写真:おせちの残りで♬ちらし寿司
おせちの残りで ちらし寿司
こんばんは 少しずつ残ってしまったおせち 煮物は炊き込みご飯に使おうかと考えてい...
材料: 熱々のご飯 五福煮 数の子 鮭の南蛮漬け 蒲鉾 イクラ
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Snapdishの料理写真:ハモの押し寿司、彩りゼリー寄せで お素麺、 豚こまの紅生姜唐揚げ七味おろし などの夜ごはん♪
ハモの押し寿司 彩りゼリー寄せで お素麺 豚こまの紅生姜...
ハモの季節 我が家で人気の押し寿司 型がないから パウンド型にラップ敷いて ぎゅ...
材料: はも お酒 醤油 みりん 砂糖 大葉
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Snapdishの料理写真:今年も作ったよ~♪宝石みたいなとろぷる紫陽花ゼリー♪
今年も作ったよ 宝石みたいなとろぷる紫陽花ゼリー
こんばんは さっそくですが今日のおやつ 昨日職場の寄せ植えの紫陽花を見てからどう...
材料: ヨーグルトプリン 無糖ヨーグルト 牛乳 砂糖 レモン汁 粉ゼ...
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Snapdishの料理写真:サクラ咲きました♪ハレの日のお祝い御膳~お赤飯レシピ
サクラ咲きました ハレの日のお祝い御膳 お赤飯レシピ
入試前夜及び当日は沢山の応援コメ 昨日はおめでとうコメを有難うございました ペコ...
材料: 小豆 ささげでも可 水 もち米 うるち米 小豆の茹で汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:海老寄せフライ
海老寄せフライ
久しぶりに作った海老寄せフライ ハンペンのふわふわと海老のプリプリが美味しいので...
材料: ハンペン 海老 玉ねぎ キャベツ 片栗粉 砂糖 塩 胡椒 小...
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Snapdishの料理写真:三度豆と竹輪の寄せ揚げ♪
三度豆と竹輪の寄せ揚げ
三度豆をたくさん頂いたので 竹輪と玉ねぎと合わせてカレー風味の寄せ揚げにしたよ ...
材料: 三度豆 玉ねぎ 竹輪 天ぷら粉 お水 袋に書いてある量を参考...
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