毛馬きゅうりのゼリー寄せ

🥒
毎度お馴染みの、ピクルス液を使った節約料理です👛

浪速の伝統野菜、毛馬きゅうり（📸後方に写っている淡緑で端が黄色の🥒）をすりおろし、刻んだみょうがとともに、ピクルス液でゼリー寄せにしました😙

味付けは、ほんだしだけ🤗
もともとピクルス液に砂糖や塩の味が付いているので、手間ナシです✌️

自然と層に分かれるため、手間が掛かっているように見えて、実はあっという間に出来上がり⏳

おまけに、レンジを使えば火を使わなくていいのも嬉しいポイント❣️

まだまだ暑さが続きます、まずは目で涼しみ、次は、だしと酸味、口当たりを楽しむ一品はいかがですか😉

#節約料理 #ピクルス液 #ゼリー寄せ #ほんだし
#毛馬きゅうり #地産地消 #野菜料理
#こんな暑い日には #火を使わない料理

いただきます😆🙏

まだまだ、こういうのんが嬉しいね☺️
今日も蒸します( *¯ㅿ¯*)暑っ💦

浪速の毛馬きゅうり🥒
そちらが産地なんたね
端が黄色い💛
味は、普通のキュウリと一緒なの？

涼やかで美しいわぁ〜😍✨

毛馬きゅうり、以前izoomちゃんのお部屋で初めて知りました🥒

綺麗な🟢のゼリー寄せ、自然と二層になるのね〜☺️ｽｺﾞｲ
レンジで出来るのもこれまた嬉しい🙆‍♀️

お客さまのおもてなしにも喜ばれそう👍

普通のきゅうりじゃこんなに綺麗な🟢が出ないかな〜👩‍🦯🤦‍♂️

ホント、いつになったら涼しくなるのかしら…😑 長袖を着る日がまたやって来るとは思えないわ😖

味は、いわゆるきゅうり🥒
だけと、ちょっと水分少なめ（この料理に向いてる）で、色が涼しげなの🤗

産直で、4本100円でした〜👛
ほんだしはモニター品、ピクルス液は廃物利用、まさに節約料理〜😅

宛名なしでコメント返信してました🙏
やらかしたわー😂

見てね😉

普通の🥒だと、かなり水分が出て勿体無いかもしれないわ、細めのとか、短めのとかだと水分少なめかも❓

きゅうりじゃなくても、他の野菜でもモチロン合うわよ、だってピクルス液だし、ね😉

目にも涼やか🎐これはもうアイディア満載料理💡グランプリだと思います🏆←勝手に
毛馬きゅうり🥒おぼえていますとも〜

毛馬きゅうり、去年🐞さんのつくフォトで使いましたね😉

産直に行くと、涼しげでついつい買っちゃいます🥒

夏場は🥚ピクルス常備なので、頻繁にピクルス液が余るというループに陥ります♾

再加熱してからの利用なので、問題無し😉

これだけ酢を摂ってるのに、ちっとも体が柔らかくならないワタシでした〜😂

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こんにちは😃
嬉しいお知らせをありがとうございます😊

この度は、多数の応募の中から私のレシピを選んでいただき光栄です、どうもありがとうございました😊

地産地消の地元野菜を使い、フードロス削減を念頭に置いた一品、食べ物への愛から生まれたお料理なので、喜びもひとしおです❣️

届け先に変更はございません、到着を楽しみにしております🥰

よろしくお願いいたします🤲