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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりヘルシー餃子
野菜たっぷりヘルシー餃子
おはようございます 今日は先日作った野菜たっぷりヘルシー餃子です 以前も餃子アッ...
材料: 大判の餃子で約45個分 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ にら お...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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Snapdishの料理写真:ケークサレって簡単♪
ケークサレって簡単
簡単でちょっとオシャレに見えるケークサレ 具材は何でもある物で いろいろ試したい...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 チーズ お好みで 卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:おでん リメイクカレー、カボチャサラダ リメイクグラタン、蒸し鶏と柿のサラダ
おでん リメイクカレー カボチャサラダ リメイクグラタン...
長男 まさかの お昼に続き おでん バレないように カレーにリメイク バレバレや...
材料: 蒸し鶏 柿 春菊 醤油 練りゴマ 酢 お砂糖 お酒 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の香味だれがけ
焼き鯖の香味だれがけ
金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのオレンジ煮🍊
スペアリブのオレンジ煮
以前お友達に教えて貰い とってもおいしかったので我が家の定番になっています フラ...
材料: スペアリブ オレンジ絞り汁 砂糖又はハチミツ 醤油 バルサミ...
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Snapdishの料理写真:焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
牛肉とたけのこのオイスター炒め
ちょっと前の晩御飯に作ったものです 毎年 この時期になるとたくさんもらうたけのこ...
材料: 牛肉切り落とし 酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 たけのこ ...
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Snapdishの料理写真:休日蜜柑坦々麺
休日蜜柑坦々麺
美味い陳皮ではない夏のハウス蜜柑皮ごとかぶりついてたべてみろ
材料: 青梗菜 油湯 挽き肉粗挽き 甜麺醤 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁19✨酒粕でイカのピリ辛生姜和え #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 19 酒粕でイカのピリ辛生姜和え オ...
おはようございます 長芋の揚げたやつから久しくアップしてなかったオツシリーズ19...
材料: 刺身用イカの頭と胴体部分 酒粕 みりん 醤油 柚子胡椒 生姜...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の海老トースト
我が家の海老トースト
子供たちの熱いリクエスト
材料: 海老 鶏ひき肉 白ネギ 卵白 ナムプラー レモン汁 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーチップス
ジンジャーチップス
ジンジャーエールの残り物で作るソフトジンジャーチップス これ食べたさにジンジャー...
材料: ジンジャーエールの残り生姜 砂糖
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