小さな和菓子シリーズ のレシピと料理アイデア

先日息子たちの来訪 和菓子教室開催 小さな弟子は初めての麩まんじゅうに挑戦 途中...

食卓を紡ぐおたより便 でお菓子を作る いつものパターン 今回は梅ジャムを使って挑...

瑞々しい桃の季節に 春の和菓子 西王母 だけどやはり今作りたい いつまで経っても...

和菓子修行 春バージョン続いてます 明日はひな祭り 桜餅制作に勤しみました 道明...

ひな祭り ももうすぐ フルーツ大福の王道 苺大福 を桜あんで作ってみました よも...

スーパームーンだった日に 夜は雲が多くて見られなかった満月 夜明けにやっと見えま...

青い光に包まれる日 理解の輪が広がりますように 小さな和菓子祈りを込めて ライト...

お正月にも作った縁起物 福豆 しっとり柔らかな桃山生地 白あんに卵黄 で胡桃あん...

和菓子修行中 ひな祭り も近いので春らしいお菓子の練習 桜餡と抹茶餡の2種作成 ...

毎年この時期に作る花びら餅 ぎゅうひに白あんと卵白を練り込んだ雪平生地に味噌あん...

お盆に のイメージで七色のお餅 　赤 橙 黄 緑 水色 青 紫 桜餅と同じく道明...

お正月 にも登場した練り切りをリピ セミドライプルーンを白あんで包んだ練り切り ...

いちごのシーズンの和菓子といえばこれ 均等に包む練習 白あんだとあっさり いちご...

来年の干支に因んで作りました うさぎ は練り切り白とピンク うさぎ 見えない 苦...