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Snapdishの料理写真:お安いむね肉で♪ご飯が進む！やわらか高菜マヨチキン
からあげビール
お安いむね肉で ご飯が進む やわらか高菜マヨチキン
以前もも肉で投稿したことがある 我が家定番の高菜チキン 今回はお安いむね肉で む...
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Snapdishの料理写真:おでん炒め　어묵볶음
Coconene
おでん炒め
　
材料: おでん 玉ねぎ じゃがいも 長ネギ 青唐辛子 すりおろしニン...
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Snapdishの料理写真:鳥レバーの生姜醤油煮
TonyYamada
鳥レバーの生姜醤油煮
　
材料: 一味唐辛子 or 七味唐辛子 お好みで
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理は中国料理 [拼盤(ピンパン)※前菜] 沙律生魚片(中国式刺身) [大菜]※本来的には前菜の分類だが🤣 棒々鶏　 ※脇屋友詞シェフレシピを参考にしました [麺] 酸辣湯麺 ※狸特製スープ ( 無化学調味料/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理は中国料理 拼盤 ピンパン...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/ 豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:厚揚げとこんにゃくステーキ＆トマトサラダ…塩レモンで♪
chapkanon
厚揚げとこんにゃくステーキ トマトサラダ 塩レモンで
昨日も今日もシニア2人の夕食 そうそう手抜きばかりでもいけないので ヘルシーなス...
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Snapdishの料理写真:焼きなすと大根おろしの冷やし蕎麦
マカロニ公爵
焼きなすと大根おろしの冷やし蕎麦
　
材料: なす 創味 焼肉のたれ 稲庭うどん 大根おろし ねぎ めんつ...
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Snapdishの料理写真:海老、モッツァレラチーズ＆アボカドのアヒージョ
cherry🍒
海老 モッツァレラチーズ アボカドのアヒージョ
クリスマスの雰囲気が出る様に海老 モッツァレラチーズ アボカド ミニトマト ブロ...
材料: 海老 ボイルする アボカド モッツァレラチーズ ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:長芋のねぎ焼き ~発酵焼肉のタレ
とんちん
長芋のねぎ焼き 発酵焼肉のタレ
長芋と卵だけのグルテンフリーの生地に揚げ玉とねぎをてんこ盛り ふっくらふわふわ ...
材料: 長芋 卵 揚げ玉 万能ねぎ 鰹節 米油 発酵焼肉のタレ 和風...
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Snapdishの料理写真:酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
梟姉さん
酸っぱ辛くて美味しいポークビンダルー
インド料理にしては珍しい豚肉のカレー インド南西部ゴアの郷土料理 酸っぱくて 辛...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ おろしニンニク おろし生姜 酢 ココ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の南蛮漬け
パルコ
秋鮭の南蛮漬け
　
材料: 生鮭の切り身 玉ねぎ 唐辛子 しょうゆ 酢 胡麻油 砂糖 片...
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Snapdishの料理写真:坦々鍋
めっちい
坦々鍋
寒 い日の夕食に ピリ辛坦々鍋です コクのある甘辛い肉味噌なので のラーメンはつ...
材料: 青梗菜 もやし しめじ さつま揚げ 絹ごし豆腐 豚バラ肉 豚...
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Snapdishの料理写真:キュウリと干しエビの青唐辛子ペペロンチーノ
Harunashi
キュウリと干しエビの青唐辛子ペペロンチーノ
キュウリの火の通り具合はお好みで 私は中心はシャキシャキ感が残るよう 炒める時間...
材料: キュウリ 干しエビ ニンニク 青唐辛子 塩 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:アサリと‘’春‘’って感じなお野菜たちの賑やか和風パスタ
今井ななこ
アサリと 春 って感じなお野菜たちの賑やか和風パスタ
最近のパスタは 和風テイストなパスタ ばっかり 食べてるなあ 今日は アサリの旨...
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