いつもお立ち寄り ありがとうございます 新米の季節になりましたね ごはんのお供の...
材料: 味噌 料亭の味使用 砂糖 みりん 茗荷谷 長ネギ 生姜 ニン...
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こんにちは あっちこっちで見かけるメンマ 私も作ってみました ねぎ塩メンマなんで...
材料: 筍の水煮 長ねぎ ねぎ小口切り 輪切り唐辛子 ごま油 創味シ...
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仕事から戻って 即食べられるもの それは どんぶり ご飯とおかずの一体感 兎に角...
材料: 溶き卵 にら ニンニク 唐辛子の小口切り ガラスープの素 塩...
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昨日 茄子のユッケを作りました ユッキーちゃんが以前作っていて 美味しそう と ...
材料: なす 醤油 酒 砂糖 ごま油 塩 コチュジャン 炒りごま 唐...
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葱をふんだんに使ったつくね 本溜のこくと旨みを活かして照り照りのつくね ひき肉料...
材料: ひき肉 寒こうじ 小葱 にんにく 生姜 片栗粉 米油 本溜 ...
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手軽に使えるいわしの缶詰め オイルサーディンと相性のよいにんにくを一緒に炒めて ...
材料: オイルサーディン缶 じゃがいも にんにく 万能ねぎ 赤唐辛子...
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キュウリの火の通り具合はお好みで 私は中心はシャキシャキ感が残るよう 炒める時間...
材料: キュウリ 干しエビ ニンニク 青唐辛子 塩 酒 醤油
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本日のランチは京都宇治伊藤久右衛門の茶そば 宇治茶ならではの豊かな香りと美しい色...
材料: きゅうりの白だし浅漬け きゅうり 新生姜 茗荷 切り昆布 乾...
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主人の母から手作りの切り干し大根を頂いたので いつもありがとうございます それを...
材料: 切り干し大根 乾燥 ハム にんじん きゅうり アーモンドダイ...
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冷凍の切り落としのイカ を使ってさっと作れる一皿 近年イカの不漁で高値が続く中 ...
材料: 冷凍イカ切り落とし 空芯菜 にんにく 生姜 赤唐辛子 ごま油...
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