よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
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みなさんこんばんは ええ この暑い中風邪引きました 笑 クーラー風邪だと思います...
材料: トンカツ 昆布つゆ 麺つゆ 水 みりん ポン酢 おろし 無く...
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秋の食材でお弁当風 おにぎりのご飯は 食べる時さんまの蒲焼きと馴染むように敢えて...
材料: さんまの蒲焼きおにぎり さんま 骨無し 開き 塩 片栗粉 油...
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今年のマイベスト食材のひとつに 新生姜が仲間入り 美味しいそうな新生姜を見つけた...
材料: 新生姜 きび糖 レモン 鷹の爪 シナモンスティック シナモン...
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牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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猛暑の夏 カレーで乗り越えよう 糀甘酒ラッシーも美味しい
材料: オートミールナン オートミール粉 ベーキングパウダー 水 豆...
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昨年末に煮た金柑の甘煮がまだ冷蔵庫に 無事でした は姑宅の庭のもの なので心置き...
材料: 金柑の甘煮 金柑の甘煮シロップ レモン汁 水 アガー 砂糖
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