電鍋で清蒸魚🇹🇼

魚屋のぞいたら小鯛が250円だったので。（真鯛じゃないよ。小鯛だよ。）

美味しくできたけど、この料理、イチロッタさんの釣るハタとかクエだったら最高だなぁ。

#電鍋 #台湾料理 #清蒸魚 #蒸し魚 #美容/ダイエット

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かおるちゃん❣️おこんばんは。😄

おおおおお！真鯛で清蒸鮮魚か。😆✨👍
ええやん、ええやん、美味かったやろ❣️

って、😳、、真鯛じゃなくて、小鯛なの？チダイかな？

ま、まあね、こいつはハタ類が一番かもしれないね、小型のキジハタかアカハタあたりが良いかもね。😉

僕も久しぶりに作ってみるか、適当な魚、釣ってこなくちゃ！暫しお待ち下さいませ❣️😉✨💛

イチロッタさん、こんばんは🌝

そうそう！魚屋には小鯛と書いてあったけど、チダイやね。
真鯛とはいかんけどそれなりに美味しかった。でも途中から脳が勝手にハタの食感と味に変換してしもた…。食べたい願望強すぎた。

イチロッタさんのハタの清蒸魚楽しみにしてます！

ところで、台湾のレストランでこれ食べるとハタみたいな食感の美味しい魚の切り身で何かと聞いたら「グルーパー」って言われたけど、これってハタのことなんかな？

グルーパー台湾

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分かったよ！

タカマイだ！確か、ハタ類で最大じゃないかな？クエより大きくなるはずだよ。😉

台湾のレストランで小型のハタは見たけど、タカマイもいるんだね、チャンスがあったら食べてみたいな。😉

あ〜、台湾、、、行ける日が来るのかなぁ。😅💦

先生、ありがとうございます‼️

タマカイっていうんやね。やっぱハタの仲間なんや。そんなにでっかくなるんかいな！
ああ、ハタ、クエ、なんであんなに美味しいんやろ〜🤤食べたい。

こちらの中華レストランだと高価やけど、台湾だとリーズナブルでした。

台湾、はよ行きたいなぁ。
来年は行けるとええね〜。