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岡山で有名なお魚 ままかりを初めて調理しました お魚屋さんに一番おいしい食べ方き...
材料: 南蛮漬けに合う魚 塩コショウ 小麦粉 玉ねぎ 赤パプリカ に...
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なぜ二種類作ろうと思ったか それは 生おからのタネが思った以上にかさまししてしま...
材料: 基本のタネ 玉ねぎ 挽肉 コーン 生おから 塩胡椒 小麦粉 ...
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アスパラガス コロッケ アスパラガスコロッケ ベーコンコロッケ 揚げ物 ランチ
材料: ジャガイモ中 アスパラガス ベーコン 塩胡椒 キャベツ トマ...
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余りの鶏皮は いつもカリカリ唐揚げにしてました ネギとも相性 でした 下仁田ネギ...
材料: 鶏皮 下仁田ネギ 長ネギでも ご飯 ゴマ油 いりこだし 生姜...
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鮭のちゃんちゃん焼きをイメージしたコロッケを作りました 具材はシンプルにネギを使...
材料: 塩鮭 ネギ じゃがいも カマンベールチーズorシュレッドチー...
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鶏天ぷら タルタル 味噌タルタル レンコン ターメリック おつまみ 塩糀パウダー
材料: 鶏もも肉 卵 小麦粉 塩糀パウダー 塩胡椒 レンコン マヨネ...
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