当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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庭のツワブキが元気なので 少し収穫 して 佃煮に ご飯を食べ過ぎて 要注意です ...
材料: ツワブキの茎 皮を剥いた状態で 山椒の実 水 砂糖 醤油 酒...
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暑い時こそ辛い冷やし担々麺 ピリッと豆板醤と四川山椒を利かすのがポイントです
材料: 豚ミンチ 干し椎茸 水100ccで戻してその汁も後で使う ト...
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なんとなくで作ったら美味しくできたのでレシピを載せます ぜひ作ってみてください
材料: ちりめんじゃこ 水 味噌 砂糖 みりん しそ しょうが 七味...
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カレンダーの広告 しし唐辛子 ちりめんじゃこ 西利のちりめん山椒利用 埴輪醤油 ...
材料: しし唐辛子1パック ちりめんじゃこ ちりめん山椒 サラダ油 ...
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ありがとうございます カレー粉使っても大丈夫ですし 是非ささ身を美味しく食べてみ...
材料: 鶏ささ身 2 塩胡椒 山椒 小麦粉 にんにく醤油 タルタルソ...
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